鲜猪肉馄饨怎么做好吃的经典做法?

鲜肉蒸馄饨的做法和配方

  猪肉末300克、馄饨皮500

  葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉、香油各适量

  1、猪肉末中加入葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉,剁成泥,制成馅料备用。

  2、取一馄饨皮,包入馅料制成馄饨。

  3、放入蒸锅蒸熟,抹上香油,再蒸1分钟即可。

  鲜肉蒸馄饨以宁波的最为有名,它的最大特点就是皮薄如蝉翼,肉馅饱满。这样的馄饨同样可以用来煮食,味道也很不错。

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