2022江西的油茶花开广场舞了吗?!

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-23 05:44 标签： 油茶花开广场舞

在我的家乡蕲春，开在冬季的花有几种，常见的有梅花、菊花和茶花，而花期最长、最有价值的油茶花却被人忽视了。许多人把油茶花当成山茶花，说是山茶花的一种。因此，古代文人墨客留下大量赞美梅花、菊花和山茶花的诗，却很少见到有赞美油茶花的诗。

宋代王安石的“梅花”：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”唐代刘禹锡的“菊花”：“家家菊尽黄，梁国独如霜……一入摇华咏，从兹播乐章。”宋代金朋说的“山茶花”：“谁掇孤根墙解栽，天然农艳衬瑶台。岁寒松柏如相问，一点丹红雪里开。”而赞美油茶花的诗几乎没有，即使有也是由无名氏写的半截诗，如“抱子怀胎十三月，同枝共茂一树香”“素颜不染凡花艳，月貌经霜韵更清”“忍得千载风雨苦，笑看今朝万岭荣”。至于传说中唐代刘禹锡吟的两句诗“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”，清朝皇帝雍正吟的“怀庆油茶润如酥，山珍海味难媲美”，未见录入书，且还是赞茶油的诗句，非是赞油茶花的。由此说来，世人对油茶花太不重视了。

不重视不代表它不存在。油茶树存在于野外之间，已有两千年，从未被人们移栽进盆子，也未见有人将它剪了当插花卖。不移不卖的原因是因为油茶花是白的，雪一样的白，白得耀眼。试想一下，若是将这种纯白的花移栽盆子，摆在窗台下，月光冷森森地照着，发出孤光，看的人那会是什么感受呢，能不瘆人吗？而人们要想见到野外开的油茶花，就得走很远的路，还是山路，被寒风裹挟着，不下一番决心那是不成的。

油茶花是一种什么样的花呀？我这里引用宋人晁补之《盐角儿》来说吧。晁补之是写梅花的，但我总以为他写的是油茶花：“开时似雪，谢时似雪，花中奇绝；香非在蕊，香非在萼，骨中香彻……”梅花哪有这般的气势啊，只油茶花才有，梅花开得星星点点，油茶花开得轰轰烈烈。再说，梅花有多种颜色，红的、黄的、紫的，哪能都是雪一样的颜色呢？而像雪一样颜色的，整片山都被它覆盖了，只有油茶花。何况梅花开在二月，油茶花开整整一个冬季，又是梅花不可比的。晁补之的《盐角儿》后半阙还写：“占溪风，留溪月。堪羞损，山桃如血。”说的是梅花开在溪边，把风占了，把月留住，羞煞得如血般开放的山桃花无地自容，只因桃花开得比梅花晚。读《盐角儿》时我思忖，若是把梅花换成油茶花，同样也把梅花羞煞了，因为梅花也比油茶花开得晚呀，花期比油茶花还短许多。油茶花不仅花期长，果子更长，果期一年多。也就是说，头年的果子还在枝上吊着时，油茶花就在果子旁另一个枝头含苞了，如此才有“抱子怀胎十三月”的佳句，就像今人说的“未婚先孕”。

“抱子怀胎”是油茶花的真实写照，也是茶油被奉为极品的直接原因。试问世上还有什么果子能在树上挂得如此长久？人类怀孕也只十个月呀，人类超出了动物界。“抱子怀胎”的油茶也超出了油脂界，可作药用。李时珍《本草纲目》载“茶油性偏凉，止血、消热、解毒。主治肝血亏损，驱虫，益肠胃，明目。”而今，富裕的中国人开始挑选食物了，米要挑最优的，从早籼稻挑到晚籼稻，挑到粳稻，继而又挑再生稻。注意到没有，米之优无一不是以根系扎土壤的时间为序的，根系扎得长，米质则优。后来又挑油脂，从豆油挑到花生油，挑到菜油，再到如今的茶油，也无一不是遵循了这条规律，农作物中豆油的生长期最短，菜油的生长期最长。少时的我参加大集体劳动时，常听见干部动员群众栽油菜，说油菜秋天播种，夏天收获，吹跨年风，喝四季水，所以菜油最有营养，最有价值。那时的我听见这话认为再准确不过，还感觉到语言的魅力，把最简单的事用最简单的语言揭示出最深的道理。自那以后，我认为菜油是最优质的油，是油中之极品，而把别的油不放眼里。

再后来，我又接触到茶油，虽然在饮食中感觉茶油的味道很不错，但是不了解茶果十三个月的“怀孕期”，也就将茶油与菜油等同了。在市场购油时，茶油与菜油同价我会选茶油，反之就不选茶油了。后来在与别人的一次闲谈中，我听到茶油“抱子怀胎”的故事，就对茶油重视了。于是赶快查资料，查出全球90%以上茶油产自中国，西汉时期就有农人摘茶果，榨茶油而食之。茶油古为贡品，明洪武皇帝朱元璋曾封“皇宫御膳油”，现代人称茶油是“东方橄榄油”。论证得出：茶油脂肪酸含量、油脂特性及营养成分与橄榄油等同，茶多酚和山茶甙是橄榄油所不具有的，而茶多酚有抗氧化、抗衰老、防辐射、降血脂、降血糖、抑菌、抑酶生理活性，山茶甙具有抗癌强心的功能。如此说来，这不正符合现代人的生理需求吗？

是的，时代在变，人们的生命观也在变。当生存为第一需要向健康为第一需要转变时，饮食随之而变。君不见，如今的木本油价格大增，茶油在领跑，“一猪二茶，三菜四麻”的年代被甩得远远的。无数人在向油茶进军了。

近日，我在冷飕飕的寒风中见到两位种茶人，一位是管窑镇江凉亭村的裴全胜，栽170亩油茶树，挂果了，摘果5万公斤，产茶油万余斤；一位是元丰山村的王亚，栽1200亩油茶树，摘果25万公斤，产油2.5万公斤。茶油市场价是每公斤120元，若是按普惠价80元计算，亩平均收入1600元至2000元，减去摘果和加工成本，纯收入1000多元。而他们的油茶树还没进入盛果期，王亚的油茶树一半才试果，几年后进入盛果期，亩产茶油50公斤是不成问题的，亩收入4000元，减去管理和摘果成本2000元，纯收入2000元。王亚和裴全胜的油茶树一年纯收入多少一算就出来了。两位种茶人还在过冬天，头10年亩均投入5000元，将他们的腰压得弯弯的，现在刚伸直。“再有5年收回成本，往后全是赚的。”我将这个账算给他们听，他们笑眯眯地回答我，说苦没白吃，好日子快来了。

好日子快来了，好日子是用苦日子换来的。孟子说，“生于忧患，死于安乐……必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身……增益其所不能。”人如此，花亦如此，人世间万事万物莫不皆如此。

（原载于2022年1月10日《黄冈日报》）

油茶树林可不可以养蜂？油茶树可能会造成蜜蜂中毒现象，发生烂子病，想要在油茶树林养蜂，就要懂得怎样防治油茶蜜造成的烂子病。

油茶是一种优良的经济作物，在很多地方有大面积种植。油茶树比较高大，如果在树林里养着蜜蜂，环境优良，有利于蜂群的发展。而且油茶粉是特级花粉，营养价值高，如果能产出油茶花粉，就能取得好的收益。油茶蜜的品质也不错，产出来也可以吃。但关键的问题是油茶会造成蜜蜂中毒，使蜂群发生烂子病，会让蜂群迅速衰竭，难以顺利越冬。所以我们要注意一下问题。

油茶蜜为什么会造成蜜蜂中毒，得烂子病？油茶花蜜粉充足，花朵密集，在气候条件良好的情况下，能产蜜也能产粉。油茶的蜜粉本身没有毒，人吃了是完全无害的，对蜜蜂也没有毒性。但是油产蜜中含有过多的多糖和生物碱，多糖蜜蜂难以消化吸收，特别是幼虫吃了就会严重消化不良而死亡。生物碱对幼虫也是有害的，会加速幼虫死亡。所以采集油茶蜜并不会直接造成采积蜂死亡，但是采集的花蜜酿造出来以后，饲喂幼虫就会造成幼虫死亡，从而引发烂子病。

如果大量幼虫死亡，腐烂的幼虫没有及时清理就会滋生病菌病毒，会加重蜂群的病情，造成没有幼虫长成，蜂群长期没有幼蜂补充，就会迅速衰竭。油茶花在10月左右开放，这时候正是培育越冬蜂的时候，如果大量幼蜂死亡，蜂群严重老化。剩下的老弱的老蜂是不能度过越冬期的，就会造成蜂群灭绝。

所以养蜂人不能贪恋采集油油茶粉，要防止油茶中毒。

怎样预防蜂群油茶蜜中毒？油茶蜜中毒只不过是多糖和生物碱含量多造成的，伤害的主要是幼虫。所以我们在流蜜量多的时候，不让幼虫吃油茶蜜，尽快的取出来就可以了。如果油茶开放的时候，还有其他的花蜜可以采集，蜜蜂会优先选择其他的花蜜，这样中和了就降低了有害物质的含量，就不会造成中毒的现象。

在油茶花开放的时候，要注意蜂群的进蜜量。油茶花开放的时间比较长，需要达到留蜜条件才会有蜜。有时候油茶花开得多并没有花蜜。如果发现流蜜量多，蜜蜂大量采集花蜜，蜂巢存储了油茶蜜就要及时取出来，不给幼虫吃。取出来后，晚上再饲喂其他的蜂蜜水或者糖浆满足蜂群发展需求。如果油差流蜜量并不大，难以取蜜，就可以饲喂蜂蜜水中和茶花蜜的毒素，让幼虫能吃优质的蜂蜜健康成长。如果花开后流蜜量并不多，周围还有其他的蜜源花采集，就可以不用管。

油茶粉对蜂群危害不大，但是大量的花粉存储在巢脾上难以消耗，就会占压子圈影响繁殖。发现蜜蜂采集的花粉比较多时，就可以在巢门上安上脱粉器，把花粉收集起来，晾晒干了就是茶花原粉，可以作为商品出售，也可以密封保存好，等到需要饲喂花粉时饲喂繁蜂。

所以说茶花蜜粉只要正确处理，对蜂群并不会造成严重危害，而且油茶的蜂蜜和花粉人吃了有好处，可以增加经济效益。

油茶树林养殖蜜蜂有什么利弊养殖蜜蜂要选择一个好的地方作为蜂场，阴凉通风，干燥卫生，周围有好的水源，没有其他污染是首要条件。油茶树林如果管理好，在高大的树下放蜂箱是确实可以的。优良的环境对蜂群发展十分有好处，还要考虑周围是否有其他蜜粉源花可以采集。毕竟油茶蜜粉是靠不住的，一年中还有那么长的时间，蜜蜂还需要蜜粉才能生存。

还要注意的是，蜜蜂是不能接受任何农药的伤害，如果放的蜂箱就不能再喷洒任何药物，包括除草剂。在平时管理油茶林的时候，要尽量做到不惊扰蜂群，不污染环境。只有能够做到让油茶树林正常成长，又不伤害蜜蜂的情况下，才能在油茶树林下养蜂。

所以明白了吗？想要在油茶树林里放蜂，要考虑环境是否适合放蜂，周围有没有其他蜜粉源可以采集，能不能保证不喷洒农药，伤害蜜蜂，能不能正确处理油茶蜜中毒的情况。只有能够正确的解决这些问题，才能够开始养殖蜜蜂。

在油茶树林里养殖蜜蜂，即便是固定养殖该区域内，且只有油茶树这一蜜源植物，但还是具有可行性。

在茶花林内养蜂，每到茶花开时不可避免的会有蜜蜂吸食茶花蜜，为了降低蜜蜂幼虫因吸食茶花蜜过多引起中毒，只能通过预防哺育蜂把茶花蜜饲喂给幼虫来解决。那么，怎么操作才能有效防止哺育蜂把茶花蜜饲喂给幼虫呢？下面，我分别以蜜蜂转地养殖与定地饲养两种方式简单来说一下我的经验看法。

将蜂群转场至油茶林采集茶花蜜、茶花粉以采集茶花蜜、茶花粉为目的转场至茶花林，在到达茶花林之前可以提前备好充足的封盖蜜脾以供蜜蜂幼仔食用，这封盖蜜脾最好是其他蜜源植物的花蜜，再差也要是白糖与蜂蜜1:1比例的蜜糖水。

利用继箱，在蜂群开采前与原箱用隔王栅分隔开来，并在原箱调入两张事先预备的封盖蜜脾以及两张子脾给蜂王产卵，然后再在继箱箱内调入一两张封盖子脾和若干张蜜脾。采蜜区空巢脾的量由蜂群采集能力，以及蜜源流蜜量决定，每当巢脾剩余一面巢脾便要储满蜜时再额外添加一张新巢脾。

只要原箱内蜜蜂幼虫有充足优质的蜂蜜供应，哺育蜂基本上不会再拿茶花蜜来哺育幼虫，也就不会出现幼虫中毒。只是要注意的是优质蜂蜜供应量不宜过多，如果供应过多会降低蜜蜂采集茶花蜜的积极性。

由于区分产卵区与产蜜区之后，蜂群产卵区巢脾数量有限，无法提供足够的巢房给蜜蜂储存茶花粉，这时我们在巢门外安装脱粉器就能很好的解决这一问题，同时还能增加茶花粉的收获量。

在油茶林内定地养殖蜜蜂在茶树开花流蜜期的管理上，定地养殖与转场赶花期一样，可以通过划分产蜜区与产卵区来解决。不同之处是在单一蜜源的茶树林内定地养殖蜜蜂，其唯一产出就只有茶花蜜和茶花粉。

所以，为了提高收益，一是在方圆3公里范围内种植多品种的茶树，延长茶树花期以增加蜂群采集时间；二是可以提前繁殖采集蜂以提高产出茶花蜜粉的量；三是可以降低饲养成本，平时以白糖与茶花粉饲喂蜂群为主；四是待到茶花流蜜期过之后再把一部分的蜂群出售。这样一来，除去平时饲养蜂群消耗白糖与茶花粉的成本，还能有个不错的收益。

由于茶林内定地养殖的蜜蜂饮食营养会相对较差，在茶花流蜜期蜂群有可能会挺而冒险以茶花蜜饲喂蜜蜂幼虫。为了避免蜜蜂幼虫因吸食过多茶花蜜出现死亡，在茶花流蜜期到来时，每隔一两天向蜜蜂子脾上喷一些由山楂冲剂（一小袋）、食用醋（0.3%）、白糖（500ml饱和糖水）配制成的解毒剂就可以解决。

总的来说，在油茶树林里养殖蜜蜂时，只要注意不让蜜蜂幼虫吸食茶花蜜，就不会对蜂群正常发展造成太大影响。而在茶树林内具体是以转地养殖，还是定地养殖的方式饲养蜜蜂，我个人认为最好还是转地或小转地养殖最好。

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