孩子2岁宝宝爱吃的100道菜吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-15 09:22 标签： 2岁宝宝爱吃的100道菜
根据中国学龄儿童膳食指南显示，一日三餐中的早餐为人体提供了全天所需的25%到30%的能量。由此可见，孩子们只有吃好早餐才能够获得充足的能量补给，帮助他们完成新的一天的生活、学习活动开启。不过，在不少家庭中也存在父母对于早餐的重要性认识不足的情况，甚至于说，有些经常被摆上餐桌的早餐搭配，实际上并不适合孩子们经常吃。假期到了，赵丽把女儿送回了农村老家。她本以为孩子会有些不适应，可是没想到女儿居然很喜欢吃外婆做的菜。等到一个月过去赵丽去接女儿回家时，她发现小家伙居然被外婆养的白白胖胖。看到女儿的变化，赵丽虚心的向母亲请教：“平时我做的饭，孩子一点都不爱吃。尤其是早饭，让她好好吃早饭真是比登天都难。”母亲听到女儿的“吐槽”，毫不在意地回应道，“这有什么难的？你带点儿我腌的咸菜回去，孩子可爱吃了，有了这盘咸菜，能多吃一大碗白粥。”不置可否，母亲腌的咸菜确实好吃，可是赵丽听了之后却有一些纠结。“白粥加咸菜”确实也是她小时候常吃的早餐搭配，可是这样吃真的有营养吗？咸菜有咸味儿，吃了后确实能多下饭，可是这样的早餐搭配，真的适合孩子经常吃吗？赵丽自然不会把自己内心的纠结当场说给母亲听，可她在孩子的早餐准备上却十分犯难。一边儿是孩子爱吃的白粥加咸菜，一边是已经吃腻了的营养早餐，一时之间赵丽还真的不知道该怎么选了。有没有什么两全的办法呢？01三种早餐搭配很常见，孩子却越吃越伤脾胃养成吃早餐的习惯，有助于儿童的大脑发育，同时孩子们也能够从早餐中获得充足的热量和能量。经常吃早餐的孩子，他们在脑意识活动以及精力表现上都更有优势。但有些早餐，真的不建议给孩子吃，越吃越伤脾胃，如果你家餐桌上有，我建议赶紧撤离！早餐一：白粥搭配咸菜白粥和咸菜的搭配在中国家庭的餐桌上较为常见，但白粥中所含的主要成分是碳水化合物，并不能够为孩子提供充足的蛋白质、维生素等营养物质。而咸菜中又含有大量的亚硝酸盐，对于肾脏功能远不如成人的儿童来说，长时间的亚硝酸盐在体内聚集，这很有可能会对肾脏器官造成损伤，诱发肾结石等病症。早餐二：豆浆搭配油条虽然这些高油高卡路里的早餐搭配很受孩子们欢迎，但是事实上，油条经过高温油炸后很有可能会产生苯并芘等致癌物质，对于肠胃系统较为较弱的儿童来说并不适宜。另外，虽然大豆中含有的钙质较为充分，但是经过大量的水分稀释后，豆浆中所含有的钙质已经寥寥无几。家长们想要通过喝豆浆的方式为孩子补钙的话，效果甚微。早餐三：半成品加热也有一些父母喜欢将早餐预制半成品加热后给孩子食用，比如说速冻馅饼。虽然这种早餐方便快捷，看起来也比较营养。但是事实上，这种预制半成品中含有大量添加剂成分，如果孩子经常食用，会对其肾脏以及消化系统造成负担。02优质的儿童营养早餐搭配符合三个特点美国的营养学家曾经针对青少年、儿童进行了一项大型的营养调查，根据调查结果显示，那些不经常吃早餐的孩子，每天摄入的钙、铁、碘、维生素等营养物质远低于经常吃早餐的孩子。特点一：富含丰富的优质蛋白在为孩子准备早餐时，家长们应该尽可能丰富种类，让孩子们可以从中获得大量的优质蛋白。比如说牛奶，鸡蛋等食物，其在生活中较为常见，并且也含有大量蛋白质，长期摄入可以达到促进孩子身体和大脑健康发育的效果。特点二：富含充足的膳食纤维膳食纤维可以促进孩子们的胃肠蠕动，改善胃肠环境。对于容易积食的孩子来说，膳食纤维的摄入更是十分重要，可以起到软化大便，预防便秘的效果。比如说面包或者燕麦等全谷物的食物，含有大量的膳食纤维，家长们可以将其纳入早餐搭配之中。特点三：富含大量的维生素维生素在儿童机体新陈代谢中发挥着非常重要的影响作用，可以起到调节生长发育过程的效果。新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素，家长们在准备早餐时可以适量添加，以此来满足孩子们对于维生素摄入的早餐需求。另外，蔬果相对坚硬的质地可以锻炼儿童的咀嚼能力，清新的果蔬香味还可以刺激食欲，使其味蕾大开。说了这么多，但对于食材搭配，我想很多家长还是困惑的。我曾经也是这样，每天早上不知道给孩子们吃什么。后来我遇到一本书《家有小学生的营养早餐》，打开了我做早餐的灵感。这本书不光有180多道早餐食谱，还有科学搭配的底层逻辑，家长可以举一反三，做出更多适合自家孩子的营养早餐。系列早餐也是这本书的特点，从促进食欲到益智健脑，再到促进生长发育，让孩子吃的好，长得高，更聪明。早餐怎么做，怎么更美味，孩子更爱吃？营养有哪些？准备食材要什么？都写的很清楚，你只需要照着做就可以了。刚开始给娃用这本书做早餐，我是随便翻着做，但后来做成习惯了，我就有了自己的一套体系。孩子食欲不好的时候，就做【促进食欲】系列的，春天就做【促进生长发育】系列的，我发现，这样准备起来，不光孩子爱吃，长的也更快了。家里有娃，发愁做早餐的，这本书强烈建议你，带一本回去，就放在厨房，随手翻一翻，灵感来了，饭菜香了，娃顿顿都光盘。早上只用15分钟，营养美味的早餐，就上桌了，非常方便！在给孩子搭配早餐时，家长们最好可以坚持种类多样，营养丰富的原则。虽然这会花费一定的时间，但是对于孩子的成长发育来说却是非常有好处的。（本文图片来源网络，如有侵权，请联系删除）

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