芹菜的芹菜做法大全家常炒菜?


今天小编给大家分享5种芹菜的做法。一、芹菜拌腐竹用料:芹菜、腐竹、红椒、盐、味精、白糖、米醋、香油做法1.芹菜洗净切成菱形段,发好的腐竹斜刀切菱形备用,红椒切菱形2.锅中放入清水,大火烧开,下入红椒块、芹菜和腐竹3.焯透倒入漏勺过凉水控水备用4.控开水分的红椒块、芹菜和腐竹放入碗中,加盐、米醋、味精、白糖、香油,拌均即可二、芹菜炒豆干用料;芹菜、豆干、胡萝卜丝、蒜苗、味精、辣椒粉、生抽、油、盐做法1.油锅烧热,依次放入蒜苗、胡萝卜、芹菜、豆干翻炒2.芹菜炒软后加点辣椒粉、盐、味精和生抽3.炒匀后出锅即可三、芹菜炒鸡蛋用料:芹菜、木耳、鸡蛋做法1.把鸡蛋打散炒熟,芹菜绰水2.锅中放油,放葱蒜末,放芹菜和少量红椒丝继续翻炒3.放入炒好的鸡蛋以及木耳,放少量盐调味出锅即可四、芹菜炒肉丝用料:红椒丝、肉丝、芹菜、料酒、生粉、生抽、鸡精、油、盐做法1.芹菜去叶切段,肉和红椒切成丝2.肉丝中少加入一些肥肉丝,加油、生抽、生粉抓匀码味10分钟左右3.锅内倒入油、7成热下肉丝划散,中火翻炒4.肉丝变色后大火烹入料酒,下芹菜和红椒丝翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀装盘五、芹菜炒牛肉用料:牛肉、芹菜、盐、油、生抽、生粉、酱油、料酒、蒜、红甜椒做法1.芹菜清洗净切寸段,牛肉清洗净切丝,放碗内放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制十分钟2.锅里放油烧热,放入蒜片爆香3.再放入牛肉翻炒至变色,放入芹菜和甜椒,翻炒几分钟4.放入生抽盐翻炒均匀,盛出即可大家学会了吗?
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