有关山西十大特产　　山西是**民族的发祥地之一，历史悠久，人文荟萃，拥有丰厚的历史文化遗产，被誉为“华夏文明摇篮”。以下是小编为大家整理的有关山西十大特产，仅供参考，希望能够帮助大家！　　1、*遥牛肉地理标志产品　　产于山西*遥。*遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡，以郝家堡质量好，产量最高，由于郝家堡邻**遥，所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散，故统称“*遥牛肉”。据传，明代中期，*遥牛肉就闻名于世了，距今忆有三百多年产销历史。到了清代、**时期，许多达官显贵把它作为宴客的必备佳肴。本世纪30年代，*遥牛肉运销**、天津、西安等外省市，当时每逢秋冬之季，各地行商纷去集*遥，贩运牛肉，*遥牛肉遂悲声北国。*遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。一选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为1块。二**。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水**，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加……　　2、山西老陈醋地理标志产品　　老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居*名醋之首。特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。据传，周代时，在山西就开始了酷的生产，而老陈醋，在春秋战国时代，古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的，是制作人王来福。清朝顺治年间王来福来到清源（今清徐县），利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊，改陈年白醋为熏醋。实际上，老陈醋的酿造要比王来福早得多。山西醋品种繁多，老陈……　　3、沁州黄小米地理标志产品　　产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉**。在**连续被评为一级小米，获“全国最佳小米”称号。小米“沁州黄”为什么叫“吴阁老”呢？这里还有一段传说：相传在明代时，沁州檀山一带有座古庙，庙里住着几位和尚，生活清苦，免不了忍饥挨饿，他们看见庙周围的土地荒芜，就开垦出来，种**糙谷。经过几年的精心栽培驯化，糙谷发生了神奇的变化。这种谷子，色泽蜡黄，颗粒圆润，状如珍珠，晶莹明亮。煮成饭后松软可口，味道清香，越嚼越香，遂起名为“爬山糙”。清代康熙年间，保和殿大学士吴，沁州人士，人称“吴阁老”。在衣锦还乡时，听说“爬山糙”品质极佳，状似金珠，熬稀饭锅边不挂米粒，蒸饭、切饭香甜味美。为了证实传言，便亲自到檀山庙内品尝，方知名不虚传。当时他……　　4、交城骏枣地理标志产品　　交城骏枣已有1000年以上的栽培历史，曾先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八个一尺，十个一斤”之说。此枣味甜质脆，生食制干均优。鲜枣含糖28.69%，含酸0.45%，富含维生素C等营养成分。交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺、十个一斤”之称。骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。地域范围交城骏枣分布于山西省交城县中南部，吕梁山东侧，晋中盆地西部边缘，介于东经111°24′—111°17′和北纬37°28′—37°54′之间。分布面积1822.11*方公里，海拔高度800—1200米；分布于交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。地域保护范围面积3500公顷，总生产面积……　　5、太谷壶瓶枣地理标志产品　　太谷县里美庄为主产区，榆次、*遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。鲜枣含折光糖37.8%，总糖30.35，酸0。57%，糖酸比52.92：1。每100克鲜枣含维生素C493.2毫克。干枣含糖71.38%，酸3.15%，糖酸比为22.66：1。每100克干枣含维生素C30.13毫克。红枣味甜可口，营养丰富，保健医疗价值很高，民间有“每日食三枣，一辈子不显老”的说法，长期食用，对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功，凡身体一切虚弱之症，久服轻身延年，坚志强力。太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围以山西省太谷县《关于划定太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围的报告》（太政发〔2006〕29号）提出的范围为准，为山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑……　　6、应县紫皮大蒜地理标志产品　　产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。紫皮蒜品质优良，每到秋季上市，人们便争相购买，或编成大挂吊在屋檐头，或携带它乡赠送亲友。如今的应县紫皮蒜，已成为出口的土特产品。当地谚语说：“应县紫皮蒜，马车轧不烂”，就是形容它的品质高超。蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，包衣紧密……　　7、剔尖　　用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。在人们日常生活中，由于剔面工具不同，剔尖的`种类很多。如用木匙、竹类筷或铁匙、铁尖筷剔制的称剔类；用大海碗、竹类筷剔制成的称便类；而用瓷盘、竹类筷剔制成的则称转盘拔尖等，花样繁多，各具特色。其次是剔尖相传清乾隆年间，榆次一个名叫常万达的，在恰克图城开设的四乡联号商行中的饭庄里，专营山西面食剔尖等，使剔尖一举成名。由于剔尖有着浓郁的地方特色，且制作简便，食之可口。所以，剔尖不仅在**流传甚广，而且传入**许多国家和地区。剔尖，是山西人午餐食谱中的**。白面可剔，高粱面（一般要加榆皮面）可剔，杂粮面也可剔。红面剔尖（也称剔拨股），旧时为中部居民的主要午餐之一。一名高手，利用特制拨板、铁筷……　　8、孝义火烧　　火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧、之分。咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊，再倒入面粉和成团、面和好后，以手蘸凉水反复搓揉，直到面团光润时，盖上湿布饧三十分钟。同时把红糖、芝麻酱、桂花搅拌调成糖酱。然后把面团放在抹了油的案板上，搓成长条、切块、摁扁，再横着擀成五寸长、三寸宽的厚片，然后，左手（拇指在上，其它四指在下）拿着厚片的左端将面提起，再反腕向案板右方一甩（甩时劲头要匀，动作要利落），“啪”地一声横落案板上成为尺把长的面片。上面抹匀糖酱，用左手托起面片左端轻轻向外伸长……　　9、大宁西瓜地理标志产品　　大宁西瓜都是农家自种，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区颇负盛名，希望大家来品尝。大宁县地处山西省吕梁山南端，黄河东岸，四面环山，形如盆地，海拔最低为481，最高为1791米，土壤肥沃，土壤地带性褐土气候温和，日照数*均为2466。7小时，昼夜温差大，最适合西瓜种植，大宁昕水河纵贯全境，气候温和，水资源是邻县不可相比的，俗有《小金殿》之美称。大宁西瓜特点含糖量高，所达12—15度，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤，点缀几颗黑色籽，见刀口裂，浓甜的汁水顺刀而下，吃起来，甘甜清脆，口感独特，更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素，果糖，具有清热解署，降压，利尿等疗效。大宁西瓜虽有如此优质口感，但一直以来只能在流动市场和地滩散卖，或者低价卖给外地商贩，却一直打不进超市销售，致使瓜农们利益受到很大损失，这一切都归根于瓜农没有意识到应该拥有自己品牌。而真正走出困境的唯一策……　　10、柳林大红枣地理标志产品　　柳林大红枣已有130O多年的历史，以品质好、产量高而久负盛名。其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口，甜中含酸；晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心。柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。柳林红枣山西省柳林县红枣产销协会柳林红枣农产品地理标志地域保护范围为山西省吕梁市柳林县所辖王家沟乡、孟门镇、成家庄镇、贾家垣乡、石西乡、薛村镇、穆村镇、柳林镇、庄上镇、**湾乡、陈家湾乡、高家沟乡、三交镇、金家庄乡、留誉镇8个镇7个乡257个行政村。地理坐标为东经110°39′45″—111°05′33″，北纬37°08′00″—37°37′28″AGI2010—02—00212……有关山西十大特产扩展阅读有关山西十大特产（扩展1）——山东青岛十大特产小吃山东青岛十大特产小吃　　如果你是个吃货，喜欢吃小吃，那么下面是小编精心整理的山东青岛十大特产小吃，欢迎大家分享。　　1、海菜凉　　“海菜凉粉”是具有广泛群众基础的家常菜，“哈凉粉”，是青岛独有的民俗。它采用青岛特产石花菜做成的凉粉，配上米醋、蒜泥、香菜和香油，清爽可口。海菜凉粉同时还是青岛的特产，小包装的青岛海菜凉粉已享誉全国。　　2、三鲜锅贴　　“皮子”结得好坏**了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。推荐劈柴院锅贴，美味价廉。　　3、海鲜水饺　　“海鲜水饺”获评则是因为青岛人擅长用海鲜包制水饺，多用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等海鲜做馅。海鲜水饺是青岛的特色，也是市民的家常吃法。味道奇鲜，饺子馅很有弹性，馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。　　4、酱猪蹄　　炖了多年的老酱汤又浓又香，炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻。青岛鑫复盛的猪蹄排名第一。　　5、排骨米饭　　排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。万和春、京九、米哥、正庄、沧口几家的排骨米饭各有特色。　　6、海鲜卤面　　想想谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开?海岛渔村也值得推荐。　　7、鸡汤馄饨　　口味鲜而不腻，味道纯正。小倩倩、顺天是青岛人熟悉的两家店铺。　　8、卤汤豆腐脑　　“卤汤豆腐脑”则因其独特的卤汤上榜。青岛的豆腐脑区别于南方的豆花，关键在卤汤，甘咸适中，软滑爽口，近几年以豆腐脑为单一品种的'专营店发展迅猛，深受青岛市民喜爱。　　9、三鲜大肉包　　新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特。凤凤食府、三盛楼、合唐的最佳，新尚早餐车的肉包也不错。　　10、烤海鲜(烤鱿鱼)　　青岛烧烤以烤海鲜为特色，海鲜品种众多，小贝类海鲜、鱿鱼、干鱼等皆可炭烤，其中，以炭烤鱿鱼最著名，是游客来青岛必吃的小吃之一。美达尔、王姐两家值得推荐。　　山东青岛十大特产小吃作文　　大家应该都对吃，很感兴趣吧！今天我带领大家走进青岛，看看各种美味的小吃。　　在路上，有大老李酒酿，真想下车去饱餐一顿啊！在**中心的旁边，有建豪海鲜酒楼，要是谁结婚，可以到那里面去请我们喝喜酒。在电影院的对面，有福建鱼丸，嘿！这是青岛，还有福建的美味，真想去品尝一下。在夏京路的中间，有“甜甜嘴”冰激凌，我知道，冰激凌，那可是我妹妹的最爱。太*路16号，有向日葵驿站酒吧，是年轻人经常去的地方。延安路74号，有天露荣咖啡，真想去那里的咖啡店去尝尝，与我喝过的咖啡有什么不同。在十字路口边，有元祖蛋糕，要是我长大了，过生日，就要去哪里买蛋糕吃。在青岛的利群超市的门前，有“**水饺”，我要去看看，“**水饺”有多么大，看看我的嘴能不能吃下去。快看啊！喜欢吃辣椒的人，可碰上你们喜欢吃的菜了，就是红辣椒川菜，没想打，青岛还有川菜呢！有一个特别好笑的水饺店，她们包的饺子，叫：大娘水饺。肯定是大娘包的，要不然怎么会叫“大娘水饺”呢？听了，真是让人觉得好笑。快看，是巴西烤肉，这是可是我最最想吃的一道菜，不知道味道怎样。瞧，是西餐厅，听说那里的东西非常好吃，要是贵，可以跟她们打打价。是银海盛，听别人说是韩国炸酱面，看到电视上的韩国人经常吃炸酱面，我看了都流口水呢…………　　青岛的美味真是美不胜收啊！青岛就是青岛，竟然还有福建的鱼丸，四川的红辣椒川菜，还有韩国的炸酱面……要是去了青岛，韩国的美味都能吃到呢！还在等什么？快去青岛品尝小吃吧有关山西十大特产（扩展2）——陕西西安十大特产陕西西安十大特产　　如果去西安旅游，给亲朋好友带一些特产手信是必不可少的，下面是小编收集整理的陕西西安十大特产，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。　　1、仿秦兵马俑　　秦兵马俑的发掘和展出轰动世界，被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿，刻划细腻精巧，富于真实感；尤其是俑头的塑造，通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造，展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马刻划栩栩如生，或昂头竖耳，或目瞪口张，呈现喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。它们排列成规模宏大的地下军阵，显示了两千多年前秦始皇**六国时威武的战争场面，同时也反映了秦代艺术家及工匠们的聪明才智和高超技艺，是当代发现的最伟大的历史奇迹和艺术珍宝。秦始皇兵马俑吸引了数千万中外游人前往观赏，秦兵马俑复仿制品也来越成为游人渴望得到的纪念品，同时日渐成为一些涉外企业和高雅华贵的公共场所提高声誉的一种装饰品。为了满足中外人士的需求，文物和工艺美术部门通力协作，集中优秀工艺大师，设计和复仿制出了各种造型和规格不同的陶兵俑和马俑。　　2、贾三灌汤包子　　贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的*和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是*，西安的*差不多都是经商理财、运营资本的天才；同时，西安的*有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神，历经三年初创，五年立基，十年的潜心发现，二十年的不断出新，创制出了“灌汤”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。“贾三灌汤包子”的价值和意义，不只是拘囿于为西安食苑填空补缺的层面，他的“灌汤包子”蕴籍着许许多多令人思考的东西。　　3、临潼石榴　　临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭河，自然条件极宜石榴生长，加之长期培育，形成临潼石榴的优良品种。临潼石榴共有十七个品种，根据植株状况，叶形大小，果实色泽和口味甜酸，可分为普通石榴（食用种）和花石榴（观赏种）两大类。两大类中又有红白之分：红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色；白石榴除梢叶同于红石榴外，花、皮、籽粒均呈黄白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种；酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。　　4、西安凉皮　　特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。　　制作方法：擀面皮、蒸面皮。　　主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子。　　简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。　　5、石子饼　　制作方式古老，经久耐贮，携带方便。食用时油酥咸香，营养丰富。　　主要原料：精面粉。　　简要介绍：石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。关中一农民有冤，地方不能伸，携此饼一袋，步行赴京告状。正值暑天，行路人干粮皆坏，见其饼不馊不腐，以为奇。至京，坐街食之，市民不识何物，农民便售饼雇人写状，终于**大白。农民感激涕零，送一饼为其明冤者存念。问：何饼？说：石子饼。其饼存之一年，完好无异样，遂京城哗然。这种面食的做法，西北之地多有传统，如乾县的锅盔，新疆的烤馕等等，贮之半月以上不坏，不为奇也。　　此饼制作方法：上等白面，搓调料、油、盐，饼胚为铜钱厚薄。**的小鹅卵石在锅里加热，饼胚置石上，上再盖一层石子，烘焙而成。　　6、灞桥葡萄　　灞桥葡萄灞桥的葡萄在西安是很有名气的。万亩葡萄和樱桃的'成熟，每年都引来许多赞许的目光。陕西西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心西安市灞桥区新筑、新合、灞桥、狄寨四个街道办事处，111个行政村。　　7、阎良相枣　　阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在；说它现代，是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表明，该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种。*均单果重9.38g，可食率96%，鲜枣含可溶性总糖21.42%，Vc3.886mg/g，制干率47%，制干品质优良，可以抗3～5d的阴雨。2008年，“阎良相枣”喜获国家农产品地理标志产品称号。地域范围阎良区位于关中*原中部，距西安市城区约七十公里。　　8、临潼火晶柿子　　临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。（西安）临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似纸，指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密，且没有寻常北方盘柿的硬核。这种柿子，关中随地可见，成熟季节直如火云朵朵，但以临潼最多，味道也最佳。但季节有限，又不易携带，柿子饼遂应运而生。当地的做法是：将软柿去皮摘蒂，放面盆中搅拌成糊，加入面粉，即为柿子面糊。用铁片做手提，外凹中凸边高二公分。手铲将面糊摊入手提，一起入油锅炸；面糊熟至五成，脱手提漂浮，翻过炸；如此数次两面火色均匀即可食之。西安*也有经营柿子饼的，且多是现场制作，并加了黄桂、玫瑰、青丝之属，味道更好！　　9、阎良甜瓜　　阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5.5万亩，预计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。眼下正值甜瓜上市旺季，阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点，在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上，特别印制了“质量承诺卡”千余张，加盖合作社印章、公布区农检中心**电话，实行一户一号、每箱一卡，于5月1日正式启用。陕西西安市阎良区农产品质量安全检验检测中心西安阎良区关山镇和武屯镇36个行政村。　　10、蓝田樱桃　　从上世纪50年**始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，*均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。拉宾斯是由***杂交育成的自花结实品种，有光泽，外观美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验，采用无公害规范化栽植管理技术，极大的提升了樱桃的品质。　　蓝田县在不断扩大种植面积的基础上，加大招商引资力度，发展加工、包装等后继产业，形成生产、加工、销售一体化格局。去年的樱桃已远销到**、上海、**等地，打响了蓝田大樱桃品牌。有关山西十大特产（扩展3）——山西阳泉的特产美食山西阳泉的特产美食　　阳泉市，古称“漾泉”，境内有万里长城第九关、娘子关，有藏山旅游景区，有冠山书院，有石评梅故居，有梁家寨温泉，还有以百团大战纪念建筑群体为主的狮脑山森林公园。下面小编整理了山西阳泉的特产美食，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。　　山西阳泉的特产美食1　　1、土豆烩莜面鱼鱼　　莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。　　2、烩猫耳朵　　用手指将面块按成小猫的耳朵般，放入开水锅中煮熟，炒着吃或配上各种打卤、浇头，入口筋道、造型美观，老少皆宜；是山西人民颇为喜爱的一种面食。　　3、阳泉飘抿曲　　飘抿曲，亦称小河捞，从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床**而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。　　4、阳泉压饼　　“黄金饼，薄如纸，入口碎，嘎嘣脆。”在山城百姓的记忆里，压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃，它默默伴随自己的生活很多年。　　5、阳城肉罐肉　　宋、元时期，有个陶瓷世家的乔氏，从陕西西安龙桥迁到山西高*的桥沟，发展陶瓷业。经多年选择，乔氏发现阳城县东五华里的'猴子腰村陶瓷资源十分丰富，便建立了陶瓷窑，开始烧窑作货，生意十分兴隆。到了明代万历初年，乔氏后裔迁居阳城猴子腰村，兴建了陶场，很快就有许多陶瓷新品相继问世，其中最为有名的就是阳城肉罐，虽历经沧桑，仍盛传不衰。　　6、仙人红薯　　仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。　　山西阳泉的特产美食2　　1、*定黄瓜王　　主要产于*定县后沟、河头两村。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。　　2、阳泉铁锅　　以食不变味、锈不脱皮、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸不裂等优点而著称于世。　　3、西回小米　　西回小米的生产基地地处太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥。　　4、*定荆花蜂蜜　　荆花蜂蜜的简称，也叫荆条蜜。是四大名蜜之一；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。　　5、仙人红薯　　是山西省阳泉市盂县仙人乡的特产。仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。　　6、过油肉　　过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，历史上该菜源自晋东名城*定，*定州(今山西省阳泉市*定县)最是正宗。　　7、炒不烂　　土豆去皮切丝。淘洗后晾干。面粉中撒入少许食用油，土豆丝拌入，使面粉均匀地裹在土豆丝上面。　　8、*定刻花瓷　　“刻花瓷”是*传统陶瓷中的珍品。它以刀代笔，纯手工制作。　　9、枣介糕　　对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大事，每家每户的饭桌上，都缺少不了这一道美食。　　10、椒叶窝窝　　山西阳泉盂县的特产。做法：花椒叶，玉米面，食盐，和面，捏成团，进锅蒸，出炉。　　山西阳泉的特产美食3　　一、阳泉过油肉　　过油肉是阳泉地区的特色美食，有着百年传承的山西地标性美食，它外软里嫩、味道咸鲜，闻起来有一股淡淡的醋香，里脊肉上浆，油锅里炸，出锅后搭配蒜苔，木耳，洋葱，关键是要从锅边喷入老陈醋，这是灵魂，出锅那叫一个香。凡是经营山西风味的饭馆，一般都有过油肉这道菜，是到阳泉不可错过的名菜！　　二、阳泉压饼　　阳泉压饼是当地的特色美食，堪称“阳泉一绝”，小时候在学校门口总有小贩在卖一种薄薄脆脆的蛋片，后来就杳无影踪了，直到数年前去过一次山西，在娘子关见到了同样的做法，利用传统工艺制作而成，每一张都需要反复翻五六遍，直到葱花的香味完全沁入面粉中，咬一口嘎嘣脆，是粮食转化的味道。　　三、枣介糕　　枣介糕可以算是山西阳泉家喻户晓的特色美食，结婚宴上必不缺少，以前每逢家里办喜事才能吃到，谐音“早结”，寓意早生贵子，原料是黄米面和大枣，黄米面搭配红枣，在蒸笼上一层面一层枣撒下去，就能蒸成黄里透红的枣介糕，软软甜甜，是外地人到本地必须品尝的特色美食。　　四、阳泉糊嘟　　糊嘟，学名还是糊嘟吧，是阳泉人最熟悉不过的，老幼皆爱的特色美食。俗语：一抹一蘸，古咚一咽，在冬季或夏季的阴雨天吃一顿，直吃到头上冒汗，通身发热为惬意，具体做法：先将玉米面和酸菜（同上面的酸菜）用水和起来，然后进锅焖。你们吃过吗？　　五、抿曲　　抿曲在山西阳泉地区是颇有名气的，这是阳泉的特色早餐，冬天的早晨吃这个特别暖和，抿曲独特的做法深受百姓喜爱，正宗的抿曲有专用的压槽**而成，豆面和白面混起来的面食，劲道爽脆，离乡的游子吃一碗，也可以一皆思乡愁，小编我已经好久没吃到了，甚是想念，你们吃过吗？　　六、粉条豆腐丝　　粉条豆腐丝是阳泉*定的特色美食，看似简单，顶级厨师做出来的状态：看起来像一盘凉菜。它油汪汪地端上桌，不知情的您千万不敢夹了就吃，会烫破了嘴！这道看似普通的粉条豆腐丝，水淀粉也是关键，恰到好处的水量和下锅时机，能让汤汁紧紧包裹在食材表面，热度也随之保存，吃进嘴里，简直不要太美味！有关山西十大特产（扩展4）——山西太原十大著名旅游景点山西太原十大著名旅游景点　　太原市是国家历史文化名城，一座有2500多年建城历史的古都，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城。全市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉，太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。山西太原有什么旅游景点？以下是小编整理的山西太原十大著名旅游景点，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。　　一、**古战场之一——**之战　　**之战，是周赧王五十三年至周赧王五十五年，（一说是周赧王五十五年农历四月至九月间，又一说是周赧王五十四年年初至五十五年九月），秦国名将白起率军在赵国的**（今山西省高*市西北）一带同赵国的**发生的战争。　　赵军最终战败，秦军获胜进占**，并且坑杀赵国40万降兵。此战，是秦、赵之间的战略决战。　　战争中，赵王在战争指导上，昧于秦强赵弱的基本形势，急于求胜，错误地坚持进攻战略。中秦国离间之计，弃用名将廉颇，而起用纸上谈兵的.赵括代替廉颇；赵括遵照赵王意图，急于求胜，变更了廉颇的防御部署及军规，更换将吏，**进攻。　　白起针对赵括骄傲轻敌的弱点，采取了佯败后退、诱敌脱离阵地，进而分割包围、予以歼灭的作战方针，获得战争的胜利。赵国经此一战元气大伤，加速了秦国***的进程。此战是*古代军事史上最早、规模最大、最彻底的围歼战。　　二、五大名山之一——恒山　　恒山，*地名。作为大山，位于山西省大同市浑源县城南10公里处，距大同市市区62公里。该山为道教主流全真派圣地，人称北岳，亦名“太恒山”，又名“元岳、紫岳”，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、中岳嵩山并称为五岳，为*地理标志，扬名**。　　三、万里长城关口之一——娘子关　　娘子关为*万里长城著名关隘，位于太行山脉西侧河北省石家庄市井陉县西口，山西*定县东北的绵山山麓。　　四、*四大古镇之一——*遥　　*遥县位于山西省中部，四周与介休、祁县、文水、汾阳、沁源等县市接壤。是*境内保存完整的明清时期古代县城的原型。*遥古城拥有2700多年的历史，是国家历史文化名城，世界文化遗产。　　*遥是山西省的文物大县，有300多处古迹。“汇通天下”的日升昌票号被誉为“*现代银行的鼻祖”，双林寺被专家誉为“东方彩塑艺术宝库”，镇国寺万佛大殿是*现存最早最珍贵的木构建筑之一。　　五、四大石窟之一——云冈石窟　　云冈石窟位于*北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓，石窟依山开凿，东西绵延1公里。存有主要洞窟45个，大小窟龛252个，石雕造像51000余躯，为*规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为*四大石窟艺术宝库。　　六、*四大佛教名山之一——五台山　　五台山位于山西省忻州市五台县境内，位列*佛教四大名山之首。五台山位于山西省东北部，隶属忻州市五台县，西南距省会太原市230公里，与浙江普陀山、安徽九华山、四川峨眉山、共称“*佛教四大名山”。素有“金五台、银峨眉、铜普陀、铁九华”之说，同时五台山与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、****、拘尸那迦并称为世界五大佛教圣地。　　七、*最古老的木塔——应县木塔　　释迦塔全称佛宫寺释迦塔位于山西省朔州市应县城西北佛宫寺内，俗称应县木塔。建于辽清宁二年（公元1056年），金明昌六年（公元1195年）增修完毕。是*现存最高最古的一座木构塔式建筑。为全国重点文物保护单位，国家AAAA级景点。与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称“世界三大奇塔”。　　释迦塔塔高67.31米，底层直径30.27米，呈*面八角形。全塔耗材红松木料3000立方米，2600多吨，纯木结构、无钉无铆。塔内供奉着两颗释迦牟尼佛牙舍利。　　八、黄河唯一瀑布——壶口瀑布　　壶口瀑布是*黄河上的著名瀑布，其奔腾汹涌的气势是**民族精神的象征。东濒山西省临汾市吉县壶口镇，西临陕西省延安市宜川县壶口乡。距太原大约5、6个小时车程；距西安大约2个多小时车程。黄河至此，*石壁峭立，河口收束狭如壶口，故名壶口瀑布。瀑布落差9米，蕴藏丰富的水力资源。壶口瀑布是*第二大瀑布，也是世界上最大的黄色瀑布。　　九、根祖之地——洪洞大槐树　　大槐树，又称洪洞大槐树，是山西省文物保护单位。位于临汾市洪洞县城北二公里的贾村西侧的大槐树寻根祭祖园内，大槐树是**史实的见证者，也是**心目中的老家，每年有20余万人前往景区寻根祭祖，余亚飞诗云：“拔地巨槐冲碧汉，相承一脉密分枝；树身即使高千丈，落叶归根也有期”。这里虽然没有什么宏伟的建筑，但是不论严寒的冬天，还是酷热的炎夏寻根的游客络绎不绝，有的赋诗题词，抒发“饮水思源”之情，有的仰望古槐，盘桓眷恋，久久不肯　　十、*第一**村——闻喜县裴柏村　　素有“****村”之称的裴柏村是裴氏宗祠所在地，出自这里的声名显赫、威震华夏，以59位**、59位大将军著称于世的裴氏家族，自周秦绵延两千余年，其家族人物之盛、德业文章之隆，在中外历史上堪称绝无仅有。现在的裴柏村，裴氏家族的建筑、碑刻、墓葬等历史遗迹很多。现存裴氏祠堂、裴氏碑廊、裴氏墓冢等众多古迹。有关山西十大特产（扩展5）——山西省二胎产假最新规定山西省二胎产假最新规定　　最近国家开放了二胎**，越来越多的家庭准备生二胎了，但是大概大家都不太清楚新劳动法二胎产假具体是怎么规定的？是不是跟一胎的时候一样？会不会都没有产假？这些疑问萦绕在产妇的心头难以释怀。那么就让小编带大家了解一下山西省二胎产假最新规定吧。　　从山西省卫计委了解到，依据最新修订的《山西省人口和计划生育条例》，今后，山西***理结婚登记的夫妻可以享受婚假30日，符合条例规定生育子女的，女方在享受国家和本省规定产假的基础上，奖励延长产假60日，男方享受护理假15日。　　山西省十二届****会第***次会议20日表决通过了关于修改《山西省人口和计划生育条例》的决定，修改后的《条例》明确，今后只要是符合《条例》规定的，无论是生育一孩、两孩还是符合条件**生育三个及以上子女，都可以获得女方延长产假和男方享受护理假的奖励。婚假、产假、护理假期间，享受与在岗人员同等的待遇。　　山西省卫计委有关负责人说，实施全面两孩后，对于生育两个以内（含两个）孩子的，不需要审批，实行生育服务登记**，由家庭自主安排生育。符合山西《条例》规定条件，要求生育三个及以上子女的，仍需要按规定办理审批手续。夫妻双方可以在孩子出生以前，持双方身份证（户口本）、结婚证到一方户籍地或现居住地村（居）免费办理生育服务登记，也可以由各级医疗机构和妇幼保健机构进行生育服务登记。　　此外，按照“老人老办法、新人新办法”的原则，对**调整前符合规定的计划生育家庭，继续享受现行各项奖励、扶助和优待**。对**调整后自愿只生育一个子女的夫妻，不再发放《独生子女父母光荣证》，不再实行独生子女父母奖励等相关优惠**。　　据卫计部门数据，山西符合全面两孩**目标人群约为235万人，其中非农业人口138万，农业人口97万，按照卫生计生部门**的生育意愿**结果，有30%左右的家庭将选择生育二孩。　　全面两孩**落地山西得多久　　********公报10月29日发布：坚持计划生育基本国策，完善人口发展战略，全面实施一对夫妇可生育两个孩子**。山西最快何时能将新政落地?新政落地后会带来哪些影响?10月30日，从省卫计委了解到，按照“单独二孩”落地情况来看，距离新政正式施行仍需一段时间，山西省卫计委将严格依据国家卫计委的部署，按步骤落实国家**。　　山西省实施新政得先修法　　国家**出台，地方还在结合自身实际制定、出台、完善相关法律法规，在这期间生下“二孩”算不算**?省卫计委相关负责人表示，“全面两孩”的**要多久能落地，要看***会何时开会表决，以及执行时间是以***会批准为标准，还是以各省修改计生条例的'时间为标准，都有待进一步的规定。　　山西最新消息（2018年1月21日更新）　　2017年1月20日，省十二届****会第***次会议表决通过了关于修改《山西省人口和计划生育条例》的决定。根据此决定，《山西省人口和计划生育条例》从第一条开始做了多处修改，其中包括提倡优生、优育，提倡一对夫妻生育两个子女等等。这一《条例》从2017年1月20日起施行。　　这意味着，全面两孩**在我省实施有了法律依据。　　提倡一对夫妻生育两个子女修改后的《山西省人口和计划生育条例》明确，我省提倡优生、优育，提倡一对夫妻生育两个子女。夫妻要求再生育的，即生育第三个及以上子女的，应当符合有关规定。　　五种情形下，经批准可以再生育一个子女：夫妻已有两个子女，其中一个子女经设区的市以上病残儿童医学鉴定机构鉴定，患有非遗传性残疾不能成长为正常劳动力的;再婚夫妻再婚前合计生育一个子女，再婚后生育一个子女的;再婚夫妻再婚前合计生育两个及以上子女，且未共同生育子女的，但有违法生育的不予批准再生育;再婚夫妻再婚前一方生育过两个及以上子女，另一方未生育的;再婚夫妻按有关规定经批准再生育的子女，经设区的市以上病残儿童医学鉴定机构鉴定，患有非遗传性残疾不能成长为正常劳动力的。　　省卫生*有关负责人介绍说，这主要从减轻家庭养老负担、促进家庭**稳定的角度考虑，照顾有病残儿童的家庭和再婚家庭。　　如何办理生育服务登记?　　修改后的《山西省人口和计划生育条例》规定，夫妻生育第一个、第二个子女的，应当到一方户籍所在地或现居住地村(居)民委员会免费办理生育服务登记。国家另有规定的，从其规定。　　符合本《条例》规定，申请再生育子女的，由一方户籍所在地乡(镇)人民*或者街道办事处批准。乡(镇)人民*或者街道办事处应当严格按照本《条例》的规定进行**，符合批准条件的，应当自受理申请之日起30日内予以批准并免费发放《再生育服务证》;不符合批准条件的，应当自受理之日起30日内以书面形式向申请人说明理由。需要进行病残儿童医学鉴定的，不得超过180天。　　享受婚假30天　　按照修改后的《山西省人口和计划生育条例》，***理结婚登记的夫妻可以享受婚假30日;符合规定生育子女的，女方在享受国家和本省规定产假的基础上，奖励延长产假60日，男方享受护理假15日。期间享受与在岗人员同等的待遇。　　同时，符合规定的农业人口，村民委员会可以给予一定的奖励。　　省卫生***卫*春介绍说，按照国家有关规定，职工婚假时间为1-3天，在当前结婚普遍较晚的情况下，如果简单删除晚婚假期，从实际效果上看，就相当于将目前职工普遍可享受的一个月婚假缩短为1-3天，降幅过大。考虑到结婚是职工人生大事，享受较长时间婚假在一定程度上也有利于优生优育，因此《条例》只是将原来有关晚婚假的规定，适当修改为有关婚假的规定。有关山西十大特产（扩展6）——江西乐*特产是什么江西乐*特产是什么　　乐*市有古学府儒学里、观音阁、东山寺、乐*古戏台、红十军建军旧址等人文景点，有文山石林景区、历居寺、洪公祠、洪岩风景名胜区、翠*湖等自然旅游景点。下面是小编整理的江西乐*特产是什么，欢迎大家阅读！　　江西乐*特产是什么　　1.铁板煎　　狂顶的，一种好像只有乐*才有的东西。流口水喽。特别是喜欢吃辣的JMM，推荐去乐中那边一个下午三四点才出来的小摊子。那个土豆很不错哦，老板态度也好，分量也很足，东西也便宜，很值得去哦，大家也比较喜欢的贵妇人隔壁那个巷子的，但我个人不是很喜欢那里。　　2.萝卜饺子　　吃过什么大娘水饺的，还什么沙县饺子，但我觉得还是乐*的饺子好吃。主推萝卜饺子，煎的蒸的都不错。吃饺子大家都说周家巷，步行街什么的，现在周家巷的饺子又贵又不好吃，而步行街的就更不行啦那个饺子馅竟是油炸子，完全没有什么特别的感觉。不过还好喔，我挖掘了些新**。珠海路菜市场的有家煎饺很好吃哦，喜欢辣的人就来萝卜的，喜欢清淡的就来韭菜的。很香的哦。而一小后门的那个环保局那边有家店的蒸的萝卜饺子真是不错的，不过那有两家店哦，不要走错了哈。特色的还有一种叫叶皮子饺子，那是用桑树叶子包的，很好吃哦，大概在端午节会比较多。馅了真是多种多样的，主要是苋菜和韭菜的，我还没见过不说它好吃的让人哦。　　3.煎混沌　　乐*的混沌是很不一样的。别的地的混沌乐*人管教清汤。这里说的混沌有点像饺子，但形状还真不好形容，比之清汤混沌的馅很多。乐*人很会吃吧，混沌还可以煎来吃的~~煎的比煮的香很多哦。在大寺上老百姓药房旁边的巷子里有个晚上的排挡，这个煎混沌真是不错也。不过这里的老板有两个哦每天不一样轮着来的、、千万不要走错哦　　4.狗肉　　这是乐*的经典哦。很多种做法，白切的，红烧的、、不过大家多数会吃白切的。那怎一个香字了得啊~~在二中对面的有很多摊子是很出名的，接渡的狗肉哦。　　5.炒粉　　在乐*很多地方有炒粉，洄田的排粉是久负盛名的`。那普通的粉了也能很好吃哦。新*路的炒粉，那叫一个好吃哟~~在配上那店里的一碗米酒冲蛋。东风厂菜市场北苑对面的一家小店的炒粉也很好吃哦，那店门口还摆一口大坛子买瓦罐汤的哦，很好找的。　　6.油条包麻子　　很多地方有的买的，特别是菜市场旁边。油条，麻子是随便搭配的，这个东东做早餐保证你不会饿。不过一定要吃热的哦，冷的一不好吃，二吃了很难消化的。　　7.桃酥　　这是真的可以随身带的特产啦，推荐安牌的还要桶装的。　　8.油炸果　　路边上很多有卖的，我阿姨很喜欢吃不过我真是觉得不怎么样。味道和赣州的一种叫月亮巴德东东差不多，不觉得好吃而且上火。　　9.清明果子　　听名字就知道啦，清明节吃的哦。甜的咸的都有，咸的很多种馅的。这个**的粉吃起来很糯的，而且啊吃起来会有一种草香在里面，很清新的味道。　　江西冬至的习俗　　江西冬至的习俗一：吃热豆腐　　值得一提的是，老百姓不仅有冬至吃饺子、汤圆的习惯，南昌人在冬至还要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”，冬天到了，吃一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。　　老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆腐，有吃吃一夜，无吃冻一夜，吃了热一冬，不吃冻一冬”。据介绍，因为“腐”与“富”谐音，民间谚语这么讲，“若要富，冬至隔夜胡葱烧豆腐”，这也体现了百姓向往生活富裕的心理，因此这个习俗一直传到现在。　　江西冬至的习俗二：打麻糍果　　不仅如此，江西各地也有不少有趣的风俗。上饶的冬至热闹非凡，农村除了扫墓外，还要打麻糍果。九江每年则有冬至打糯米粑的习俗，清晨一大早，窗外会响起“咚咚”打糯米粑的声音。　　麻糍是江西的特产，也是闽南着名小吃，多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。　　江西冬至的习俗三：吃糯米饭　　在宜春，人们冬至则要吃糯米饭，喜欢吃甜的便在里面加上红薯，咸的则加豌豆和**。　　而赣州客家人冬至当天则要在祠堂举行隆重的祭祖寻根仪式;在饮食上，冬至要吃酒酿汤圆，俗称“冬至不挪圆，老公小鬼不赚钱”。　　江西冬至的习俗四：**酿酒　　另外，冬至也是民间“腌”“霉”的好时节。老南昌人常说，“冬至**骨也好”，因此一般在冬至节以后开始杀猪**、霉豆腐、用糯米蒸酒等，为过年做好物资上的准备。　　另外，上饶人在冬至这一天还要灌香肠、腌鱼肉。除了腌制美味的鱼肉外，晾萝卜也是冬至的一道风景。据称，冬至晾的萝卜是最爽口的，霜风一吹，萝卜就脆，过年前后就差不多可以吃了，全家人都特别喜欢。　　江西冬至的习俗五：扫墓　　农历十一月初八前后是时令节日，又是传统的祭祖日，有“冬至大似年”之说。旧时这天村村都会举办冬至会，凡16岁以上男子都要进宗祠参加祭祖活动，村上人口出生、**和嫁娶，大都在这天登记(也叫“上谱”)。　　如今，南昌人依然有冬至扫墓的习俗，市民利用冬至节纪念祖宗、扫墓、整修坟墓。在一些农村，家家户户都要摆酒席祭拜祖先，将猪头、鸡、鸭、鹅、鱼等几样东西放在一起，向祖先祭拜，祭拜后一家人再坐下来吃。有关山西十大特产（扩展7）——老青岛特产大全老青岛特产大全　　曾经的青岛特产，是老青岛人的记忆，下面，就和小编一起来看一看老青岛特产大全，希望对大家有帮助！　　1、白花蛇草水　　白花蛇草水是青岛汽水厂的神物———白花蛇草水，被网友评为最难喝的十大饮料之一。这种充了气的盐汽水真是喝一次，吐一次。崂山白花蛇草水，也称舌草健康水，是青岛崂山矿泉水有限公司上世纪六十年代初为满足**消费者的健康需求精心研制的碱性饮品。崂山白花蛇草水自1962年问世以来，畅销东南亚，被誉为“健康珍品、养生经典”。话说，运动后补充电解质很不错。　　2、崂山可乐　　崂山可乐是真正的青岛特产，青岛汽水厂生产。好多外地人来青岛还取笑崂山可乐的颜色包装模仿可口可乐，可是，他们真的不知道崂山可乐在青岛可是比可口可乐更早的饮料，比**的北冰洋、西安的冰峰历史更早。你知道以前的崂山可乐是啥样吗？80年代的瓶装崂山可乐，当年每瓶一毛五。年龄超过30岁的人有没有很感动？还记得自己喝第一瓶崂山可乐的幸福感吗？　　3、青岛啤酒　　青岛人怎么会不提到青岛啤酒？塑料袋盛散啤的姿势已经让外地人惊叹了，要是我们再给他们灌输点一啤和五啤的知识，岂不是还没喝酒就晕了？！过去的计划经济年代，一切副食品都要凭票供应。过年时，青岛人凭户口簿和票据每户供应5瓶青岛啤酒。青岛啤酒是*久负盛名的名牌产品，*啤酒第一驰名商标，青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外。　　4、玉兔大雪糕　　当年青岛最有名的`冰糕———娃娃头！一毛五一根。童年的记忆，粉色的帽子，白色的脸，浓郁的奶香，真经典。佛桃冷食应该就是重庆中路的美猴王吧。上世纪80年代起至90年代末，美猴王佛桃冷食有限公司生产的双色、夹心、娃娃头、大白兔等雪糕，确实深受市民喜爱。“美猴王”后来在经历了一段不太成功的合资后走向没落。　　5、青岛高粱饴　　这高粱饴更不用说了，青岛的山东特产！山东青岛高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。现在除用高粱淀粉外，还用绿豆、玉米、地瓜等淀粉精制成翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴等品种。　　6、崂好人海藻茶　　不知道你知道这崂好人海藻茶吗？反正我小时候真的咕嘟咕嘟偷喝过。　　7、蓝金鹿香烟　　蓝金鹿香烟我到现在还奇怪，这蓝金鹿香烟怎么主要是绿颜色！果真青岛人蓝绿不分？　　拓展：到青岛旅游有哪些特产可以买回家　　海产品　　青岛市海滨城市，海产品当然是青岛最有名的特产了。青岛面临南海，盛产鲍鱼、鱼翅、螃蟹、对虾、扇贝、蛤蜊等海产品，海鲜是青岛美食的**，青岛海鲜有大海鲜和小海鲜之分，大海鲜主要就是海产鱼类、海螺等，小海鲜主要是香螺、蛎虾、海蛎子、八带、鱿鱼、虾虎等，青岛海鲜又新鲜又便宜，游客可以在码头买到新鲜捕捞的海产品，清蒸、油炸、烧烤都非常好吃，不过海鲜属于容易引起过敏的食品，一次不宜吃得太多。推荐几家青岛海鲜比较出名的地方：海岛渔村，地址在云霄路40号，类似大排档，份量足，海鲜味道好；老船夫海鲜城，地址在延吉路111号的塞纳商务中心，是青岛老字号海鲜酒家，活养海产品多，顾客可以自行选择；海边人海洋主题餐厅，地址在金湾路6号的奥帆中心内，极富小资情调，中西餐都有，有现场钢琴演奏，一边享受美食，一边听着悠扬的音乐，想想都觉得美！　　青岛啤酒　　这个不用多说，大家都知道，青岛啤酒的麦香味非常醇厚，起泡细腻洁白，是避暑佳品，青岛一年一度的啤酒节上，游客可以喝到除了青岛啤酒外的多种其它地方的啤酒，开怀畅饮。青岛本地人喝啤酒有一个特点，就是把啤酒放在塑料袋里喝，是青岛一大怪。早晨的时候看到大街上遛弯的老人提溜一个个塑料袋，千万不要觉得奇怪啊，那里面装的可是刚酿出的青岛啤酒呢。　　崂山绿茶　　青岛的崂山是块风水宝地，风景优美，泉水清澈，还出产茶叶。崂山绿茶产自太清景区山脚下，茶叶碧绿，冲泡清香，色香味俱全，用烧开的崂山矿泉水冲泡，令人心旷神怡。　　即墨老酒　　即墨老酒在古代被称为“醪酒”，产于即墨县，是药酒的一种，用黍米、麦曲、水酿成，酒带点苦味，后味有一点甜，绵长悠远，可促进新陈代谢，舒活筋骨，是孝敬老人的佳品。　　贝雕　　有海的地方就有贝壳，有贝壳的地方就有贝雕，青岛出产大型扇贝，工艺人将贝壳雕**物、花鸟、日常用品等形状，形态逼真，买一件放在家里，清新脱俗，是不错的摆设。有关山西十大特产（扩展8）——安徽有哪些十大特产安徽有哪些十大特产　　导语：在这个世上，唯有美食与帅哥不可辜负。下面先和小编一起把安徽那些具有风味独特的特产尝一遍吧！　　涡阳义门苔干　　产地：亳州涡阳　　据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄，起初的名“绣楼苔干”（这张绣肯定是得过大红花，被评优评级过）。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑鼻，因此被湖广和**客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品，而且乾隆（有名的大吃货）年间被选为“贡菜”哦！　　点评：咬起来嘎嘣嘎嘣脆，喜欢吧唧（biaji）嘴的朋友可以多买点尝尝，配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用。　　胡玉美蚕豆辣酱　　产地：安庆　　清朝光绪三十二年，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆酱”（老干妈表示不服），色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销**外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章（又是一朵大红花）。　　点评：我很好奇，如果和老干妈一战谁更胜一筹？别误会，我说的是美貌。　　琴鱼　　产地：泾县　　琴鱼产于泾县的琴溪河，在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。琴鱼的所属类目霸气外露，属虾虎鱼亚目，听听这名字，又是虾又是虎却是条鱼，背景很大啊。这货的介绍是这样的“口出龙须，嘴宽，形似龙首蛇尾”，看来它的**不止是硬还多！　　点评：有解毒养生之功，口感很好，这一口下去吃的就是一个动物世界。　　黄山烧饼　　　　产地：黄山　　大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，其实呢，它就是一个梅干菜扣肉烧饼。它的来头也不小，救驾指的是救朱**的驾，皇印烧饼是乾隆（这吃货又露面了）赐的名，看来身份堪比皇亲国戚！我们来看看乾隆是怎么说的，“外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味”。　　点评：口味很独特，多吃会腻，能堪比乾隆随身的皇印，说明除了能吃还能用来盖章！　　瓜蒌子　　产地：天柱山　　瓜蒌子不是吊瓜子哦，也叫野葫芦（葫芦）。在安徽安庆本地，一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的.瓜籽。具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌等作用。　　点评：脆香特异，很符合我的口味，吃起来停不下来啊啊啊啊！　　无为板鸭　　产地：无为县　　据说是朱**小时候做的（小朱绝对是**里的最会做饭的），小朱放牛的时候捉野鸭子，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。　　点评：板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。我要质疑历史，能弄齐这么多食材，朱**小的时候绝对不穷。　　符离集烧鸡　　产地：宿州　　瓜蒌子符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长。传说，五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献野鸡汤而受到赏识，被封于大彭为君，因称彭祖。彭祖不但是传说中寿星，还被尊为*烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。考古发现，汉代就有哦！　　点评：当然，吃货乾隆肯定也尝过，打着快板并点头称赞道“不错不错就不错，味道好极啦！”　　鸭脚包　　　　产地：宣城　　鸭脚包并非外来，纯属宣城水阳本土人士**之发明。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。　　点评：蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。起源于上世纪30年代，这可愁坏了乾隆，年代上够不着啊！　　屯溪臭鲑鱼　　产地：黄山　　屯溪臭鲑鱼是皖南的名肴，传说以前有个商人将鳜鱼鱼抹上盐水防止变质，但到地点后却已发臭（咦~）。商人不忍心扔掉，就自己吃了，结果味道鲜美，这个方子被传了下来，就是现在的臭鲑鱼（简写臭桂鱼）。　　点评：质未变，似臭非臭，香鲜透骨，鱼肉酥烂。喜欢吃臭豆腐的请别窃喜，不是你熟悉的那个味道哦！　　香椿　　产地：阜阳　　太和香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能等，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。　　点评：顾名思义确实很香，口感也不错，最关键的是美容效果佳，想要皮肤好，天天用大（xiang）宝（chun）。有关山西十大特产（扩展9）——河南十大土特产河南十大土特产　　导语：河南省，简称“豫”，*******省级行政区。省会郑州，位于*中部，以下是小编为大家整理的河南十大土特产，希望对大家有所帮助！　　1、道口烧鸡　　安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年（1661），距今已有300余年历史。清乾隆五十二年（1787），现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀，于是名声大振。他把店铺改名为义兴张，意在缅怀义友济兴之情。　　2、洛阳牡丹　　洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世，唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色，花开时节动帝京”的诗句，到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒，天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号。洛阳牡丹千姿百态，根据颜色、花形、产地、种植等不同特点，可以分成90多个品种，其中以“姚黄”、“魏紫”最是有名。　　3、信阳毛尖　　信阳毛尖茶是*十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。　　4、钧瓷　　钧瓷是*四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰“钧窑”。钧瓷始于唐，盛于宋。所产钧瓷观之如景，叩之如馥磬，瑰丽夺目，浓艳晶莹，加之烧制难度，“十窑九不成”，钧瓷成为连城之宝，人们将它和玉器、金银并列、荣誉“钧与玉比，钧比玉美”、“黄金有价，钧无价”，被誉为国人瑰宝。新*建立之后，经反复研究和科学实验，在古钧瓷工艺基础上创造出了众多的钧瓷产品，“进窑一色，出窑万彩”。品色最出色悦目的有朱砂红、梅子青、鸡雪红、胭脂红、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、葱翠青、天青、月白等，且红里有紫，紫中有兰，兰中泛清，青中透红，五彩渗化，相映生辉。更使人叫绝者，钧瓷经过“窑变”，铀面上自然出现一幅幅神奇画卷，有的高峡飞瀑，翠竹生烟，仙台琼阁；有的如晨星满天，烟火怒放，龙凤飞翔等。产品中“云林层出，高山瀑布，河山相映，老者过桥”窑变色彩图案的双龙瓶、双龙虎头瓶等世谓珍品。　　5、密县金银花　　金银花又名“忍冬”、“二花”。产地：*河南密县。成因：地处河南省中部，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中，非常适宜金银花的生长。特点：金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木，长可达九米，茎细，中空，多分枝，皮棕褐色。叶对生，叶片卵形至长卵形，长三至八厘米，宽一至三厘米。夏初开花，陆续开到九月，花成对生于叶腋，初开时呈银白色，逐渐变成金黄色，黄白相映，有清香。其花蕾采回经烘干或晒干即为成品。其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。功效：金银花性寒、味甘、无毒，很早就成为*民间传统的清凉解毒良药。南北朝陶宏景著《名医别录》中记述它有治疗“寒热邪肿”的`功效。明代李时珍在《本草纲目》中说它能“治一切风湿及诸肿毒、疽疥癣、杨梅恶疮、散热解毒。”现代药理研究证明，密银花含有黄酮类木犀草黄色，葡萄甙，皂甙和含1%的环已六醇。　　6、汝瓷　　坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷（汝、官、钧、哥、定）之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，***大业初年（即公元605年）置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名，汝州是汝瓷的故乡，汝瓷造型古朴大方，其釉如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如擎，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。汝瓷以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”之美妙，温润古朴。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮蟹爪芝麻花”之称。北宋时汝瓷器表常刻“奉华”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作荣记。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。被称之为“纵有家财万贯、不如汝瓷一片”。　　7、棠溪宝剑　　棠溪宝剑，名冠*九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。然，在唐元和十二年（公元817年）冬，唐宪宗发兵*定中原**时，将棠溪冶铁城夷为*地、尽杀工匠，“十里棠溪十里城”转眼沦为废墟。“炉火照天地，红星乱紫烟。酒幡掩翠柳，铁歌秦更天”的历史风情画卷，从此不再有。包括棠溪宝剑在内的*冶炼铸剑绝技，也从此失传。20世纪40年代，毕业于北洋大学堂（现天津大学）的高锡坤创办了**铁工厂，这不仅是西*县的第一个铁工厂，更是他开始寻梦与挖掘棠溪宝剑生产绝技的起点。其子高庆民，8岁就已经是父亲炼剑的帮手了。数十年过去了，他们父子虽经风雨，但挖掘绝技一刻也不敢怠慢。1986年6月的一个夜晚，高庆民终于得到了削铁不卷刃、弯曲90度而不折不变形的剑身！他飞快地跑到父亲的***，父子俩紧紧拥抱在一起，大哭了整整一夜。从此，失传千年的冶炼铸剑绝技再现人间，棠溪宝剑也终于在1987年恢复了生产。　　8、孟津黄河鲤鱼　　“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。唐朝大诗人李白曾赋诗：“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼最好的广告词。孟津县会盟镇调优水产养殖品种结构，突出特色产业。　　9、鄢陵腊梅　　生态之美——鄢陵蜡梅“梅开腊月一杯酒，鄢陵蜡梅冠天下”是清代诗人王士祯赞美鄢陵蜡梅的诗句，明清之际诗人韩程愈也曾在《叙花》一文中写道：“蜡梅一种，唯鄢陵著名。”古时，鄢陵蜡梅因名贵而被作为贡品进献给皇室贵族，成为“天下第一花”。今日，有着悠久蜡梅栽培历史的许昌市鄢陵县凭借“鄢陵蜡梅冠天下”的美誉扬名大江南北。“街街有蜡梅，家家飘花香”是“花都”鄢陵的真实写照。每当在白雪皑皑的冬季畅游千亩蜡梅园时，人们便会产生“冬寒料峭枝头笑，黄白相间一径天，香沁神醉不知处，鄢陵蜡梅天下传”的感觉，诗意盎然。鄢陵蜡梅不仅历史悠久、品种优良，而且造型各异、价值不菲。据说，名贵的蜡梅盆艺从嫁接到成活要历经5年时间，并且要精选型材，通过嫁接、控型、动刀等多个流程来加工造型。　　10、杞县大蒜　　杞县大蒜已有一千多年的栽培历史。经过长期的精心培育，现已成为独具特色的土特产品，在**外市场上享有盛誉，产品远销英、美、**和东南亚等国家和地区。杞县大蒜的主要特点是个大瓣大、蒜肉洁白、鲜差不多爽脆、辛辣味香，尤以吃过生蒜后，口腔中不留异味而受到欢迎。杞县大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及维生素A、B、C、等多种营养物质，它不仅是人们喜爱的调味品，而且还有较高的药用价值，现代医学认为，大蒜生辛热、熟甘温、有小毒，具有杀虫除湿，温中消食，清热解毒，破恶血、止痛等功效，对治疗痛肿疗毒、水气肿满、腹泄痢疾，腹中冷痛等症均有疗效。杞且大蒜生食香辣可口，开胃提神，加入肉中可调味去腥，用大蒜腌制的糖蒜、咸蒜、绿蒜、什锦菜等都别个风味。现在，杞县已被*粮油进出口公司选定为大蒜出口重点县。苏木大蒜国际市场的“超市蒜”、“礼品蒜”大部分来源于苏木，大蒜交易市场内拥有店铺500余家，年成产量11万吨，交易额1.2亿元，成为全国大蒜四大集散地之一，“全国大蒜产业十强乡（镇）”被誉为“大蒜之乡”。有关山西十大特产（扩展10）——昆山最有名的八大特产昆山最有名的八大特产　　昆山—***经济实力最强的县级市，是上海的后花园。昆山就是一把双面扇，一面是繁华的景象，一面是安逸的风景，但无论是哪面都藏着吃货的本质。以下是小编帮大家整理的昆山最有名的八大特产，希望能够帮助到大家。　　1、阳澄湖大闸蟹　　现在是吃大闸蟹的旺季，大闸蟹一年也就吃这么一次，要是没吃过瘾的亲亲可以买一盒带回去吃，煮起来很简单，清水加上生姜水煮就行，不清楚的就去翻看姑苏菌之前的最强吃蟹攻略吧。　　2、万三蹄髈　　万三蹄源于明代著名商人沈万三，去了周庄的你，肯定已经被万三蹄的香味给轰炸过了，现代人很聪明，新鲜的万三蹄髈用真空包装现场包装，可以满足你带回家慢慢品尝的需求哦。　　3、袜底酥　　袜底酥这个名字取得特别的形象，长得像袜子的底，吃起来酥酥哒，味道甜中带咸，很好吃。一些百年老店买的都很好吃，简易包装的就行。要是想送人，就拿个小礼盒。　　4、奥灶面　　奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红;白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。自己在奥灶馆吃完一碗热腾腾的奥灶面后，可以给亲朋捎上一盒真空包装的礼盒。　　5、奥鸭　　昆山奥味酱鸭，简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味，营养四者俱佳，有“一家奥煮，满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品，熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制作成目前的.奥味酱鸭。特点是肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨。　　6、羊肉　　千灯羊肉历史悠久，工艺独特，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种， 运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，常食不厌而闻名，**又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种，分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。　　7、卤汁豆腐干　　当你吃过苏州的卤汁豆腐干，你会惊讶，原来豆腐干可以变得这么好吃。推荐津津卤汁豆腐干，这个是苏州人从小吃到大的牌子，口味正宗，千万不要买错了哦。　　8、征仪，青团子　　正义青团子从前为农家一般自食。该镇附近出产一种形似小麦、茎节处呈***草叫酱麦草，是做青团子的好配料。采来后将其捣烂，拧出青汁加适量石灰稀液，拌入米粉中，根据适当比例做成各种馅心的团子。团子蒸熟出笼后，上面涂一层熟菜油，色泽鲜艳，油光碧绿，看起来逗人喜爱。以后民间历代相传，除掌握青汁与拌粉的要领外，还不断改进其馅心，采用枣泥和豆沙加白糖、玫瑰花、松仁配成百果和豆沙各种馅心，再嵌上一颗水晶般的猪油，吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。

2018-12-24 18:30
来源:
佚名
不知从何时起，传言来自日本的大麦青汁火速兴起，成为网购界的新宠儿。
带有“大麦青汁减肥排毒”“大麦青汁抗癌”等字眼的文章，在朋友圈传播甚广。
最近，日本政府对一家虚假宣传“喝大麦青汁可以减肥”的企业开出了史上最高罚单，约合618万人民币，撕下大麦青汁花式功效的虚假面具。
今天创科君就和大家一起来揭露被“神化”的大麦青汁功效的真相。
什么是大麦青汁？
所谓“大麦青汁”（也叫大麦若叶），是将长到20至30公分时的大麦幼苗打成汁或干燥成粉，在台湾和另一些地区，也叫麦草汁。
根据产品说明，它既可以内服，也可以外用，但买过的人都知道，它有一种浓重的草腥气而口感不佳。
有传说称，大麦青汁是日本科学家荻原义秀发明的，网上关于他的营销故事很多，但可信度值得怀疑。而我国在明代的本草纲目中就有大麦苗入药的记载。因此，大麦青汁到底从何而来，确实有待商榷。
青汁营养价值堪比牛奶？
不少商家宣称据说大麦青汁是大麦苗的营养精华，含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素、钙、镁、磷、铁、硒及膳食纤维等，而且大麦青汁比牛奶还有营养。
事实上，一种食物所含的营养素种类多，并不意味着其营养价值高。营养价值的高低取决于各种营养素含量的多少和营养素的种类是否均衡。
所以，罗列青汁中的营养素完全没有意义。判断一种食物的营养，除了看它所含营养素的种类是不是丰富，还要看各种营养素的量是否多、是否均衡。
对大麦青汁的测定结果显示，其维生素E含量有较大优势，β胡萝卜素含量却低于菠菜，维生素C含量也很低。
英国国家医疗服务体系（NHS）和英国营养师协会（BDA）都认为，大麦苗跟菠菜等普通蔬菜相比，在营养上并没有特别的优势。
青汁有减肥功效？
第一，大麦青汁的热量的确不高，但能不能减肥主要取决于人体总能量的摄入和支出是否平衡。
第二，改善、治疗便秘的主要方式是增加对粗纤维成分的摄入，而大麦青汁的粗纤维含量极少，根本无法缓解便秘的症状，更谈不上治疗便秘。
青汁能抗癌、治疗疾病？
至于说青汁能抗癌，治疗糖尿病、高血压、心脏病等疾病，一个理由说是因为“叶绿素相当于血红素”“可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素”。
一项研究显示，16个地中海贫血的病人饮用青汁，一年后，有8个病人的输血需求量减少25%以上。
不过，随后一项研究对53个地中海贫血的病人进行了一年的青汁疗法，结果发现，输血需求量没有任何下降。正因如此，英国NHS认为，没有证据显示麦苗对于血红细胞再生和补血有作用。
青汁中的酶有特殊功效？
还有一种关于大麦苗有神奇功效的理由是，青汁中的酶有特殊功效。
虽然酶是体内生化反应的必需品，但由此说青汁中的酶生吃进入人体会有种种功效就是瞎编了。
所有的酶都是蛋白质，它们行使功能的前提是保持天然结构，吃进去的酶被消化液分解，对人体无法发挥作用。
美国癌症协会（ACS）评估认为，目前关于麦苗的健康研究很少，几乎没有临床研究。
综合来看，青汁减肥、抗癌、治疗疾病的说法都没有足够依据，麦苗只是一种普通食物，根本不能治病。
一般来说，喝青汁是安全的，但有些人喝后会有过敏症状，如腹痛、湿疹等。如果发现自己对青汁过敏，就不要盲目跟风了。
来源：生命时报、科普中国
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编辑：晓媛返回搜狐，查看更多
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