痛风吃什么食物？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-06 01:16 标签： 痛风吃啥好得快不复发

樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂,可以促进血液循环,利于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,还能消除肌肉酸痛和发炎。

苹果是碱性水果,含较多的钾盐,又含水分,基本不含嘌呤,对于人体内的尿酸排泄有促进作用,痛风病人吃苹果很好,苹果中含有丰富的维生素C,助于降低血清尿酸浓度或综合尿酸,预防关节肿胀;并且苹果含有铬元素,可调节体内糖代谢,可起到预防痛风发作的作用。

梨子多汁多水分,基本不含嘌呤,属碱性水果,具有润燥消风、生津清热、润肺化痰的作用,煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风的发作,很适合痛风病人食用。

味辛、甘,性热,具有壮阳助火、开胃、促进食欲之功效。榴莲被誉为“水果之王”,它气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲属于热性水果,营养非常丰富,但很容易上火,也容易让人发胖,减肥的人最好别吃,也不适合糖尿病患者。

味酸、甘,性凉,具有清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳的功效。草莓中所含的胡萝卜索是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓是鞣酸含量丰富的水果,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

主食类:在主食方面对患者倒是没什么特别拘束,像米、麦等面食都可食用,这些食物还有非常丰富的碳水化合物,碳水化合物能利于体内的尿酸的拍出。但是一定要注意油炸的食物千万忌口。

奶类:这个要说一下,奶类制品对于痛风基本没什么治疗和预防效果的,但是他却能补充人体所需的蛋白质。痛风患者不能吃太多的荤食,这样蛋白质的补充就可以靠这些这些奶类食品老补充。不过要提醒的一点事如果您身体肥胖还是少吃这些奶类食品。

蔬菜类:蔬菜类食品其实已被提烂了,但是不得不承认的是蔬菜对于多种疾病真的是有很好的治疗作用。痛风患者经常会检验体内的酸性数值,这是因为痛风患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用碱性蔬菜来中和体内的酸性。比如像西芹,木瓜,洋葱等这些果蔬对痛风有很好缓解作用。

1、红花苏木饮:红花5克,苏木5克,加水适量,煎20分钟,去渣取汁加食糖适量调味,一日分3次食前温服。适用于关节肿胀,皮下有结节者。

2、木瓜车前苡米饮:木瓜30克,鲜车草60克(干车前草用30克),薏苡仁20克,加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,不拘时当茶饮于关节肿痛,小便黄热者。

3、薏苡仁粥:薏苡仁15克,配大米30克,加水适量煮粥。早晚各服1次,10天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。

4、板栗(蒸熟风干),每日空心服5―10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰膝无力者。

5、百合粥以糯米之养胃特性,米粥之利尿作用及营养补充,将百合所含秋水仙碱的副作用明显减少,温和地发挥辅助治疗作用。具体方法如下:鲜百合50克(干品25克),糯米100克,冰糖(或白糖)适量。入锅(最好用砂锅)加水煮至米花汤稠,温热服用。日服3～4次,连服1个月左右可见效。

痛风患者饮食当然是喝水最好，水里面不含嘌呤，但是，水不能提供我们必须得糖、蛋白质、脂肪、维生素，所以还是要吃肉、米饭、水果、蔬菜，主食如米、麦、面类、高粱、山芋等，肉类有瘦肉、蛋类、猪血、鸡血、鸭血等。

我们说痛风形成就是由于体内嘌呤代谢障碍导致血尿酸水平升高，形成痛风。因此，痛风患者饮食吃什么最好?我们说当然是吃不含嘌呤的食物最好，所以说喝水是最好的，所以要多喝水。但是，水不能给我们提供我们生活所必需的营养物质，像糖类、蛋白质、脂肪、和纤维素。所以我们还是要靠吃吃肉、米饭、蔬菜、水果来维持我们体内的营养平衡。那么这些里面，我们要兼顾身体各种营养成分的均衡情况下。我们要尽量选用嘌呤含量低的食物。那么我们吃的主食，像蔬菜、水果、肉类中，哪些食物含嘌呤比较低呢?我们说主食当中的米、麦、面、高粱、山芋含嘌呤含量一般都比较低。我们食用的肉类的食物含嘌呤一般都比较高，但是肉类食物中以瘦肉、蛋类、猪血、鸭血、鸡血含嘌呤相对来说比较低。所以我们进食的话以这一类肉类食物为主，我们说大部分的蔬菜都属低嘌呤食物，还有所有的水果基本上含嘌呤也比较低，这些食物我们都可以放心食用。当然我们也可以根据这些饮食的情况，来酌情选用这一类食物，保证它的均衡即可。

主任医师北京人民医院风湿免疫科

痛风是常见的疾病，患有痛风的人，平时在饮食上要多多注意。那么，痛风吃什么食物好呢?

1.新鲜蔬菜，蔬菜的热量低，含有丰富的膳食纤维，容易有饱腹感。可以很好的控制体重。而且，蔬菜当中的钾离子可以帮助尿酸排泄。

2.多吃碳水化合物，有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3.适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

4.低脂、脱脂牛奶或酸奶，奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白，有助于尿酸排泄，糖巨肽等有助于抗炎，减轻痛风发作时的炎症。

5.各种低糖水果，水果对健康有好处是毋庸置疑的，当然也适用于痛风的朋友。大原则就是控制总糖量。

6.细粮食物为主，痛风的病人可以将粗粮细粮当做主食，很多老年人消化不好，他们的主食可以以细粮为主。少吃粗粮。

与此同时，痛风的患者应该减少吃海鲜等食物，增加嘌呤含量，可能会加重痛风，而且肉类的含量也应该限制摄入，防止体内毒素增多，影响服药效果。

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