绿茶的种类十分繁多，各有各的特色和优点。今天学习啦小编要为大家介绍的是绿茶的主要品种，希望大家喜欢。

　　绿茶的主要品种：西湖龙井

　　1.产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。

　　2.品质特点：龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

　　绿茶的主要品种：碧螺春

　　1.产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

　　2.品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

　　绿茶的主要品种：峨眉山茶

　　1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

　　2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。

　　3、峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

　　绿茶的主要品种：信阳毛尖

　　1.产地：信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。于西周，兴盛于唐朝，成熟于北宋，闻名于清末。

　　2.品质特点：条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。

　　绿茶的主要品种：狗牯脑

　　狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩。山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。

　　鲜叶采自当地群体小叶种，每年前后开采，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾;香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚;叶底黄绿

　　绿茶的主要品种：中岳仙茶

　　1、产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。

　　2、品质特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒间甜润之感突由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。

　　绿茶的主要品种：松峰绿茶

　　1、产地：松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名，朱元璋见此茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名“松峰茶”，又将长有茶叶的高山命名为松峰山。

　　2、品质特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。

　　绿茶的主要品种：恩施玉露

　　1、产地：恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。

　　2、品质特典：恩施玉露，发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。

　　绿茶的主要品种：大悟绿茶

　　产地：大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。

　　绿茶的主要品种：双桥毛尖

　　产地：双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。

　　绿茶的主要品种：大悟寿眉

　　产地：产于黄站镇万寿寺一带，此茶，外形如娥眉柳叶，初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，回味绵长。

　　金绿茶的主要品种：鼓露毫

　　产地：金鼓露毫产于金鼓山一带，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素，所产绿茶则具有独特的外形与内质。金鼓茶，观外形：细、圆、光、紧、直，白毫显露;品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正，香气清馨持久;论功效：具有清心明目，提神醒脑，利尿护肝、降压降脂，健美护齿等独特之功效。

　　每年清明节前，在峨眉山脚下的“中国绿茶之都”乐山市，正是最受市场青睐的“明前茶”采摘时节。乐山市推进农业供给侧结构性改革，做大做响“川字号”茶品牌，一叶叶春茶经过采摘、炒制，生产成“竹叶青”“峨眉雪芽”等知名品牌茶叶，农民也从中得到了实惠。

　　记者见到乐山市峨眉山市黄湾乡黑水村茶农杨秀容时，她正在峨眉雪芽黑水有机茶生产基地里采茶。杨秀容家种了2亩茶叶，去年她家种的茶叶大部分送人了，“峨眉山的茶好喝，拿去送人，亲戚朋友喜欢得很。”

　　杨秀容去年把其余的鲜叶通过专业合作社卖给茶企，赚了六七千元，“同时，去年我在茶企打工采茶，几个月的时间也挣了六七千元。”像这样通过专业合作社与茶企建立合作关系的，在峨眉山脚下有16个自然村、3万多亩茶园。

　　杨秀容口中的茶企是峨眉雪芽茶业集团公司。“这里海拔1000多米，种的全是良种绿茶。峨眉山的生态好，茶树的病虫害很少。”峨眉雪芽集团生产厂长彭文志说，他们在黑水村有3000亩有机茶园，清明前采摘鲜叶，只取尖儿上最好的一叶。

　　在黑水村周边，不同地形的茶园错落有致，一垄垄茶树与不同姿态的树木构成了林茶共生的景观。这里的茶园被峨眉山拥在怀中，野生动植物产生的有机物质大量入土，堆积丰厚，形成厚实的腐殖质土壤。因此茶园土壤肥力深厚，原茶营养成分十分丰富。

　　彭文志说，峨眉雪芽致力打造有机茶产业，在黑水村，每到采茶季节，游客在游览峨眉山之后也会组团到这里参观茶园，体验茶农生活，了解茶叶加工生产过程。

　　乐山市委常委、宣传部部长于丽说，依托峨眉山的旅游资源和生态环境，乐山把推动茶旅融合发展作为脱贫攻坚、农民增收的有效支撑，统筹茶产业发展带和乡村旅游点布局，培育包括茶品牌在内的“川字号”特色农产品品牌，带动更多茶农稳定增收、脱贫致富。

　　打造“川字号”品牌

　　川茶是四川着力打造的特色农产品之一。四川省委农村工作领导小组办公室主任、省委农工委常务副主任杨秀彬说，今年四川省委在一号文件中提出，立足生态环境、气候特点和区域经济发展定位，积极发展川菜、川果、川茶、川药等“川字号”特色个性农产品。

　　“竹叶青”在全国范围拥有300多家直营店、100多家加盟店。四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长、总经理唐先洪说，茶叶品类往往是地方性的共享资源，一种茶叶通常有几十家、上百家企业生产，品质参差不齐、价格混乱，消费者往往也不知道一种茶叶到底要买哪家企业的。

　　竹叶青在四川极富盛名，这种绿茶只产自峨眉山。然而，过去竹叶青这一品牌也曾被许多茶商滥用。竹叶青茶业有限公司提出彻底解决商标归属问题，最终在国家工商局商标评审委员会的判决下，竹叶青茶业有限公司独家拥有了“竹叶青”商标专用权。

　　“竹叶青与其他共享品牌的茶叶不同，为我们公司独有，保证了品质稳定。”唐先洪说，竹叶青原料选自峨眉山海拔800米至1500米的高山茶园，并且只选择清明前的嫩芽。去年，竹叶青产值达8亿元。

　　记者在竹叶青厂区内看见，生产车间窗明几净，几百名身穿白色隔离服的工人通过手工方式，将茶叶进行仔细拣选。竹叶青建立了西南最大的茶叶冷藏保鲜库，在每年清明节前要完成鲜叶生产和初加工，将半成品以真空大件包装冷藏，供全年根据订单陆续精加工。

　　目前，“峨眉雪芽”获得“中国驰名商标”及“中国名牌农产品”称号，“竹叶青”品牌跻身“中国十大名茶”。乐山荣获“中国绿茶之都”称号，“峨眉山茶”区域品牌成为四川省重点打造的川茶地方区域品牌。

　　“农业供给侧结构性改革成不成功，要看供给体系是否优化、效率是否提高，更要看农民是否增收、是否得实惠。”杨秀彬说。

　　过去，峨眉山的农户也种茶，但是一家一户各种各的，东一亩西一垄难以形成规模，种植标准和质量不统一，也没有什么市场议价的能力，往往卖不出好价钱。为此，竹叶青采用“公司+基地+农户”的模式，在栽培、施肥、病虫害防治等环节，为茶农提供统一标准，种植出更优质的茶叶。茶农则在企业带动下，为企业提供“订单式”生产，不再担心增产以后受市场压价之苦，能实现增产又增收。

　　彭文志说，峨眉雪芽每年向周边农民免费发送优质良种茶苗，邀请专家为农民传授种植管理技术，成立专业合作社，茶农参股入社形成产业化合作模式。这些茶农平均亩收入在四五千元，一些品质较高的茶园，每亩收入甚至能达到7000元。

　　乐山市的茶园许多成为竹叶青、峨眉雪芽等“川字号”茶品牌生产厂家的种植基地。农户将土地流转出来，每年每亩至少有600元以上的租金收入。农户在茶叶基地务工，采摘春茶每斤能挣15元，夏茶每斤能挣20元，一个月能挣两三千元。农民就近务工、顾家两不误。

　　于丽说，通过推进农业供给侧改革，强品牌、提质量，茶产业已成为乐山市优势明显、市场稳定、助农持续增收的特色产业。目前，乐山市有上百万人从事茶产业，在茶叶主产区，农民茶产业相关收入占总收入比重高达70%以上，形成“一业带多业”融合发展格局。