老厂原酒的青绿之美一箱多少钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-04 03:53 标签： 青兰坊青花价格表

最近十年以来，威士忌，尤其是单一麦芽威士忌在中国大陆的发展深受业界瞩目。每年两位数的增长，这让每个品牌都无法再忽视中国大陆这个市场。

而中国大陆的威士忌爱好者的成长速度也同样让人惊讶。短短数年间，已经诞生了一大批对威士忌有要求，同样有追求的真正的爱好者。他们对OB和IB的区别如数家珍，他们对各个酒厂的历史和风味区别烂熟于心。

OB 是指官方装瓶，比如麦卡伦酒厂自己出的麦卡伦。

IB 是装瓶厂装瓶。比如kk成立个公司，从麦卡伦买一桶酒回来，自己装瓶，但只打kk自己的商标。

而从今天起，在传统的OB和IB之外，中国大陆的威士忌爱好者又多了一个选择——苏格兰麦芽威士忌协会协会酒（SMWS, The Scotch Mailt Whisky Society）。


1970年代中，单一麦芽威士忌的取得远比今天来的困难。一群苏格兰的爱好者却萌发了一个大胆的念头，为什么我们不自己直接去酒厂购买一整桶未加水稀释的单一麦芽威士忌原酒分享？于他们来到了格兰花格Glenfarclas酒厂，买下一桶酒，举杯痛饮。

于是，苏格兰麦芽威士忌协会的第一桶酒 1.1 就此诞生了。迄今为止，小数点前代表品牌的数字已经排到了三位数，而地域也早已超出了苏格兰。


产品通过特殊的密码系统：蒸馏厂和桶的编号，进行识别。用有趣的品鉴笔记揭示这瓶酒的风味特点。目前和134个蒸馏厂合作，包括苏格兰、威尔士、法国、日本、美国。


自1983年在苏格兰最古老的商业建筑，位于爱丁堡Leith的The Vault成立至今，苏格兰麦芽威士忌协会已发展成在全球拥有14个分会，8个会员专属俱乐部，数万会员的组织。

当时的这些年轻人可能远没有预计到单一麦芽威士忌后来在全世界的流行程度，以至于这个当年由他们创立的爱好者小团体会发展到今天的地步。


协会的选酒能力毋庸置疑，整个选酒团队共同品鉴由桶中直接抽取的威士忌原酒，从中选出“Living Cask”装瓶。我们熟知的威士忌大师Charles McLean也是这个团队的重要成员之一。

坚持“三不”以确保原桶风味完美呈现：不添加水，不添加色素，不冷凝过滤。


苏格兰麦芽威士忌协会也是在弱化产区，年份，回归酒的本质这条路上走的最早也最远的组织之一。仅以数字标明厂牌和批次，饮酒者只能从自己的直接观感和瓶身上的品鉴笔记去猜测和判断这瓶协会酒属于哪家酒厂。


自协会创立至今的30多年里，协会酒瓶身上的编码已经成为协会会员内部的专属密码。而猜测这些编码背后的意义更是成为了全世界资深威士忌爱好者之间独有的游戏。

只装单桶原酒，只在桶中的酒达到最佳状态时装瓶，基本仅向会员出售，不存在代理商。

单桶原酒的美妙之处在于没有两个桶是一样的。橡木的种类、桶的尺寸、桶的使用历史、储存条件等，都会影响威士忌的特点。因此，单桶原酒和蒸馏厂或产地代表的风味可能完全不同。协会觉得这些差异性正是威士忌单桶原酒的诱人之处，并为协会会员提供不断变化的产品。


在这些从协会创立起就制定的规则下，购买协会酒的最大问题永远不是酒的质量如何，而是如何从全世界总共几百瓶的总量中得到自己钟爱的那一瓶。

每一桶原酒都是独一无二的，而每一桶平均可灌装225瓶酒，因此每一瓶酒都是独特而限量的。


在今天之前，中国大陆区的威士忌爱好者们只能通过朋友代购，或者加入其他地区协会分会来实现。

从今天起，这种情况将不再继续，中国大陆的威士忌爱好者们将和全世界其他14个分会的会员一样：

可以在第一时间订购到协会发布的最新珍惜酒款；

可以在大陆直接参加苏格兰麦芽威士忌协会举办的线下品鉴活动；

可以在线下合作酒吧喝到苏格拉麦芽威士忌协会的精选产品。

因为，苏格兰麦芽威士忌协会中国大陆分会正式成立了，虽然协会姗姗来迟，但真正的好酒不怕晚。

如果你有兴趣品尝协会酒，可识别以下这个二维码加入，因为入会方可购买所有协会酒，并且是七折购买。（不入会只可以买到部分酒）


入会费用是800元，用我的二维码还可优惠100元，有50个名额，先到先得。



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酒文化是中华民族饮食文化的-个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

世界上度数最高度数的酒有哪些，你知道吗？



波兰精馏伏特加 酒精度：96度

被称为“生命之水”主要原料为谷物和薯类，经过70次以上蒸馏看成世界第一烈酒！

2，美国Everclear酒和美国金麦酒，酒精度:95度


3，苏格兰四次蒸馏威士忌，酒精度：92度


苏格兰四次蒸馏威士忌酒 精度92度

采用17世纪四次蒸馏工艺的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。据闻曾有BBC记者亲眼见证过它可以用100英里的时速驱动一辆跑车。

4，格林纳达朗姆酒，酒精度：90度

格林纳达朗姆酒 酒精度90度

采用流传统罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。原料主要为甘蔗汁蒸馏而来。

5，捷克Hapsb苦艾酒，酒精度：89.9度

世界上最受争议的酒，最高的酒精含量能达到89.9度，具有很强大的致幻能力，以至于在很多国家都禁售。但同时也让它成为全世界最知名的烈性酒之一。

尽管打出“我们没有局限”标语的Hapsburg苦艾酒和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。


苏格兰伏特加 酒精度88.8度

含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。

7，保加利亚巴尔干伏特加，酒精度：88度


保加利亚巴尔干伏特加 酒精度88

这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。

8，斯多尔芳香朗姆酒，酒精度：80度


斯多尔芳香朗姆酒 酒精度80度

1，东北纯高粱烧刀子，酒精度： 80度

东北纯高粱烧刀子 酒精度： 80度

2，衡水老白干 酒精度：76度


3，清河大曲，酒精度：75度


4，青岛琅琊台酒，70度


5，仰韶酒头酒，70度


6，五粮液原浆酒，68度


以上这些高度酒，大家都喝过那几种？感觉如何？国内还有哪些60度以上的高度酒，也欢迎大家留言补充。

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五粮液：拟在未来几年逐步新增十万吨原酒产能

近日，五粮液在互动平台表示，公司拟在未来几年逐步新增十万吨原酒产能，进一步夯实全国最大纯粮固态发酵酿酒基地。

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据悉，100ml/瓶的53度飞天茅台产品将在i茅台平台上实行“专货专销”模式，此产品仅限i茅台使用。

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5月13日，《广东白酒年份酒》团体标准专家评审会召开。经过编制组介绍编制说明、专家质询和专家合议等评审程序，专家组通过了对《广东白酒年份酒》团体标准的审核，并建议标准起草工作组按专家组的意见修改完善后形成标准报批稿呈批发布。

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5月13日，燕京啤酒举行2021年度业绩说明会。燕京啤酒方面表示，公司一季度实现啤酒销量85.38万千升，同比增长3.45%，其中燕京U8单品销量同比增长超70%；实现营收31亿元，同比增幅11.66%，利润总额5708万元，同比增长158.40%。未来公司将采用线上+线下的立体营销模式，结合传统/现代媒介及体育赛事营销进行广告投放。

意大利划拨2500万欧元助力葡萄酒推广

日前，意大利政府宣布向葡萄酒行业划拨2500万欧元以支持后疫情时代意大利葡萄酒行业的推广。

这笔资金将用于支持葡萄酒行业在意大利本土及海外市场开展一系列的葡萄酒推广活动，特别是针对意大利原产地命名保护（PDO）和地理标志保护（PGI）葡萄酒的推广。

意大利农林业暨食品政策部（Mipaaf）表示，这一法令旨在支持和增加葡萄酒产品的出口，同时吸引越来越多的非欧盟消费者。另据报道，2021年意大利葡萄酒出口破记录（超70亿欧元），而自2022年1月份同样表现出色，与去年同期相比增长了22%。但考虑到俄乌战争影响、全球原材料及运输价格的高涨以及中国新冠肺炎新的防控措施，未来的发展形势比以往更加复杂，诸如在美国、加拿大“重量级”市场以及中国和日本等市场，可能已出现出口放缓的局面。

编辑：闫秀梅 实习编辑：温爽爽


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