因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。
,能补中益气、消炎杀菌、止痛。
细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同
受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
丰富的胡萝卜素可转化成维生素
,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素
属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也
,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以
保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
可每天以椰菜榨汁饮用,
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化
丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有
不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹