水果干具有多种营养成分以及膳食纤维，具有补充蛋白质，抗氧化，促进消化的功效，可补充身体所需维生素，加快肠胃蠕动速率，生津益气，有增强食欲，利尿解渴，改善便秘的功效，但禁忌大量食用水果干。
脱水果干是如何制作出来的？
脱水果干是将水果进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制作而成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法。
风干（晒干）和低温冷冻制作工艺更加天然，只是将水果浓缩成果干，而油炸果干脱水会使果干油脂含量增多，对健康略有不宜。例如，不少人爱吃的果蔬脆片，往往就是通过油炸脱水制成的；而常见的草莓干、秋葵干等果干则是冷冻干燥的，其加工过程更为复杂，冷冻干燥工艺不但保留住了新鲜的果味，还变得质感酥脆。
因此，风干（晒干）、真空脱水制成的水果干应该作为健康首选。
在营养成分上有什么不同？
尽管脱水果干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分（如膳食纤维），看起来好像更营养、更精华了。但由于果干的加工工艺，使得新鲜水果里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等在加工过程中也会有所损耗。
南京质检院国家食品质检中心检验员表示，冻干技术在没有使用高温的情况下，完整地保存了维生素C含量。再加上质量损失和水分流失，使得冻干草莓的维生素C进行了富集，所以含量比新鲜的还要高。
但糖分检测结果显示，水果干制品总糖含量普遍高于同类新鲜水果。其中，柿饼和菠萝蜜干总糖含量都是同类新鲜水果的3倍以上，草莓干总糖含量更是新鲜草莓总糖含量的9倍。
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水果干在制作时水分会流失，其中的维生素会受到损害，但是水果中的矿物质却依然被完整的保存下来。水果干是水果晾晒浓缩而成，而其中的矿物质因为浓缩含量更高，更易被身体吸收。
水果干经过浓缩从而保留了大量的抗氧化成分，相比较那些果皮较厚，颜色更深的水果来说，制作成水果干之后其中所包含的抗氧化物质也会越来越丰富。
水果干的营养成分并不亚于水果，水果干相比较新鲜水果能更方便人随身携带，同时也可以控制食用数量。
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先把苹果、猕猴桃和火龙果准备好，切片，之后平铺在干果机上。
再通电，干果机屏幕初始状态如下。
静待几秒，默认温度和时间如下。
因为都是水果类的，就选择了65度和7个小时。如果操作有误，长按电源键就可以取消。
烘干的过程中不需要看管，因为它是智能控制，结束后它会自动断电，温度降到45度，开盖不烫手。
苹果干、猕猴桃干和火龙果干就做好了。吃起来，口感相当不错，当然也更健康，因为没有添加剂。比起外面买的各种果干富含添加剂的果干，这种就非常卫生了，吃多了也不会担心长胖。
当然，它还可以做其他的水果干，比如香蕉干、芒果干、红薯干、菠萝干等，只要你想吃什么果干就做什么，这点比较好。
吃不完的果干可以先保存起来，闲暇时拿几片泡一下做成水果茶。
很多人都爱吃肉干，比如牛肉干、鱿鱼干、猪肉干等，但是外面卖的肉干太贵了，而且还有各种添加剂，不卫生，吃多了对身体不好，所以还不如用干果机自己做肉干，平时解解馋，简直太美好了。
买2斤多牛腱子洗干净，再放酱油、盐、糖、蚝油、一点五香粉和葱花、姜末，搅拌均匀，腌8小时以上。
然后将牛肉条平铺在干果机上。
牛肉干就做好了，在风口处可以提前闻到牛肉的香味。做好的牛肉条外面有一点风干的感觉，吃起来有嚼劲，但里面完全不干，还保持着肉质的弹性。
平时出去跟朋友们聚会或者逛街都可以带一点，牛肉干吃多了不会长胖，同时还补充了蛋白质。在家里追剧或者看书的时候都可以吃几片解解馋，非常不错。
如果喜欢的话，可以再加一点辣椒、香料等等做成麻辣牛肉干，或者咖喱牛肉干，当成饭桌上的一道下酒菜非常不错。
花果茶是夏天的必备饮料，喝起来营养健康还清热。但外面卖的花茶经过了各种复杂的加工，不仅不卫生还很贵。有了干果机，就可以直接用它来烘干桂花、玫瑰花、野菊花……，满足自己的花茶欲。
先用干果机来烘干野菊花。
首先把野菊花清洗干净。
其次把菊花水分沥干，平铺在干果机上，设置50度8小时。
风干后的菊花清香扑鼻，直接用它来做一杯菊花茶味道很不错，是夏季解暑清热必备的茶饮。
可以在菊花茶里面添加一些烘干过的果干，专属的DIY花果茶饮就调配出来了。
如果喜欢酸酸甜甜的口感，可以加一点山楂、陈皮、乌梅。再加点蜂蜜或者冰糖，喝起来是一种天然酸甜的味道，比起外面的加了色素和甜味剂的饮料，更营养健康。
很多人爱吃豆角干、萝卜干、竹笋干、蘑菇干……，所以经常在家里晾晒，但是露天下的晾晒不仅容易吸引灰尘还会吸引蚊虫，非常不卫生。而且露天晾晒遇到阴雨天的时候会发霉，很耗时。所以这时候就很需要一台干果机了。
比如，家里放的豆角吃不完，直接放进干果机里，75度3小时就做成豆角干了。
做成后的豆角干多了一份嚼劲和韧性，泡水后加辣椒和豆瓣酱炒出来的味道极好。
家里的萝卜太多了，又想吃萝卜干，就直接把萝卜洗干净切成长条状，然后撒盐拌匀，30分钟后挤掉析出的水分放进干果机里，设置80度风干5小时。
风干后的萝卜干干净卫生，软软的有韧劲。
最后再根据自己的口味加一些辣椒或调料。
轻轻的咬上一口，外面有点干，但里面软软的有韧劲，口感纯正，吃着健康，当做下酒菜很不错。
一到夏季的时候，阴雨天不断，所以家里的茶叶、药材和花生等很容易受潮长霉，索性就用干果机把它们都烘一遍，再也不用担心它们受潮了。
有时候辣椒用不完，放久了容易受潮，也直接送入摩飞干果机70度8小时就烘干了。风干成的辣椒干，保质期延长几倍，不用悬挂在门前晒很久，也不用受潮发霉。
干果机还有个非常重要的功能就是能给自家的宠物做各种零食，比如鸡胸肉干、鱼干、磨牙棒、消臭饼干、自制保健粉等，宠物爱吃什么就给它做什么。最主要的是自己做的不含任何添加剂和防腐剂，吃了对宠物的身体很有好处。
将买好的鸡胸肉洗干净，并切成片，铺平放在干果机里。
设置成70度8小时就可以了。
饿了就给狗狗吃几片，一次吃不完就抽真空保存起来，几星期的餐后零食奖励都有了~
自从有了摩飞干果机，就主要用它来做水果干和肉干等零食，再也不用担心外面买的不卫生了。想吃的时候直接做一点，卫生健康还营养。
所以通过做了这么多的食材，会发现摩飞干果机真的是一个性价比非常高的机器。不仅颜值高，性能好，还功能强大，能做各种各样的食材，口感好，味道纯正，还卫生安全，值得入手一个。
保质期：45天，建议放冰箱冷藏哦～因为制作过程无任何添加剂，防腐剂，所以保存时间较短
我们的果茶保留了水果本身的颜色营养！
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