ャ石荣霄的多风味酱香和清香的区别口感是否如传说中所述？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-09 07:31 标签： 酱香和清香的区别

2023-11-02 09:49
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话酒人生发布于：贵州省
今年除夕不放假，家可能回不去了，但家乡的味道不能忘，尤其是过年期间不可缺少的白酒。虽然在异地也能喝到不少口感不错的白酒，但却少了和故人举杯共饮的时刻。你哪里都有哪些好喝的家乡酒呢？新酒如雨后春笋般冒出，不少白酒在市场上争奇斗艳。经过鉴定，这6款白酒名列前茅，看看有你家乡吗？古井贡酒——安徽这款酒的产地是安徽亳州，不是毫州。古井贡是源远流长了一千多年“酒中牡丹”，现在则是以性价比著称。和其他浓香型好酒一样，古井贡酒酒香浓郁，入口醇厚。和其他浓香型好酒不一样的是入口甘润醇厚，酒色清透无杂质。由于自身是古法酿造的，所以各种有益物质的种类都多于其他浓香酒。古井贡酒现在不仅仅是在安徽被人熟知，不少南方酒友在选择浓香酒的时候就会考虑到古井贡。遂州酒——四川四川名酒有很多，但现在大多都还活跃在白酒市场中，但如果说最让当地人追忆的一款酒，那当属遂州酒莫属了。“月光照在酒瓶上，遂州酒好没法说，不喝硬是睡不着……”可能听过这段歌谣最年轻也是70后了。遂州酒作为当初最早一批开始投放宣传的白酒品牌，在吃到红利之后销量迅速大涨。但流量时代来得快去得也快，不见当年遂州酒。石荣霄酒——贵州贵州好酒多如云，酿造这款酒的家族在百年前也曾辉煌过，他家的酒一向以性价比脱颖而出，在酒质提升上也很下功夫，原料只选择红樱子高粱采用坤沙工艺，一百多道工序都必须严苛完成，整个流程下来要1年的时间，之后还要进行6年时间的长期窖藏。耗费这样长的时间成本是因为要减少辛辣，提升醇厚的口感，其酒香酱香味突出，还有淡淡的粮食香味；酒体纯净没有杂质。喝完醉的慢醒得快，不耽误第二天，就是因为味道的醇正，现在重新起品牌后，味道也足够突出，深受大众欢迎。宝丰酒——河南宝丰酒作为河南的豫酒金花之一，虽然走出当地没什么人知道，但河南人请客基本上都会选择这款酒，口感清香，回甜明显。宝丰酒是清香酒，之所以不少人对宝丰酒情有独钟，就是因为其一清到底的酿造工艺，把“净”放在首位。酿造工艺干净、酒质纯净、口感一清到底。除此之外宝丰酒的回甜是很明显的，清香爱好者不容错过。西凤酒——陕西西凤酒是“贴牌”模式的最大受害者，现在不少人只认绿瓶西凤酒，其他产品很难分清是嫡系还是贴牌的。但凤香酒的魅力还是“难以拒绝的”。清幽的酒香，醇厚的口感，干脆的落口，让不少人难以忘怀。陕西当地的凤香型白酒有很多，但真要拿来找到客人或自己喝，西凤酒一定会是首选，在选择时候要注意包装上写的是西凤还是西凤酒，如果西凤没有酒，那就可要多注意了，正规渠道也有不少西凤的贴牌酒，购买的时候注意辨别。返回搜狐，查看更多
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