坤梁王子酱酒酒质怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-08 22:47 标签： 嘉荣酱道酒怎么样

题目中朋友特别标注了要“大曲酱香”在我们推荐以前应该要分清楚什么是“大曲酱香”？

酱香白酒酿造所用的曲分为“大曲酱香”和“麸曲酱香”，那什么是大曲酱香和麸曲酱香呢？

大曲又分为低温大曲、中温大曲还有高温大曲，酱香型白酒主要是高温大曲，发酵温度高达60度以上，大曲的原料主要是小麦和豌豆，在所有曲中，最好的就是高温大曲，制作时间长，存放时间长达半年，大曲酿造的酱香白酒质量最好，酱香浓郁，酒体丰满，用曲量最多，出酒率最低，我们的飞天茅台酒就是大曲酱香酒，也叫坤沙工艺。

麸曲酱香原料主要是麸皮、糠谷，麸曲酱香制曲时间短，发酵时间短，出酒率高，成本低，麸曲也不用存放，但是麸曲酱香酿造的酒远没有大曲坤酱香酒好，麸曲酱香酒体单薄，酱香味淡，酒体没有层次感，其实就是我们常说的粹沙工艺。

2017年7月以前的王子酒也是粹沙工艺的，但是后面新包装换成大曲坤沙工艺了，当然价格也是提高了一倍，以前98一瓶，现在基本在190左右了，有的地方甚至是更加贵了，

我是土生土长的茅台镇人，从小接触酱香白酒，现在也是从事酱香白酒工作，自家也有大曲酱香白酒，喜欢喝酒的朋友可以关注我，私信我一起交流货真价实的酱香白酒。

这个问题其实挺难回答的，现在的客户是越来越挑剔了，我也是一名消费者，都希望物美价廉。所以您的心情我是非常理解的。

那到底有没有和茅台王子酒差不多品种而价格便宜些的大曲酱香型酒呢？答案是肯定的：有。

如果不要包装，去掉运营，管理，营销成本，将茅台王子酒148元/瓶的钱全部用在买酒上，那是肯定能买到的，所以如果想买这样的酒，就要注意以下几点：

不是说品牌酒不好，而是品牌酒相同价格的品质是没法和王子酒对比的，更何况还要低于王子酒的价格。当然网上有很多这样的商家会宣传：几年洞藏，几年份的纯粮酒，而且价格很便宜，三四十块，四五十块一瓶，甚至还要9.9包邮的都有，我只能说天冷路滑，小心谨慎为妙。

客官事实的讲，同样是148元/斤的酒，想要和王子酒聘美，那就肯定要考虑茅台镇的散酒，148元/斤的散酒，和148元/斤的品牌酒，我想不用我多说，用大指姆想也能明白为什么。当然，前提是要买到真正的坤沙酒。

茅台酒厂从2015年开始，就不在烤八次酒和九次酒，全部都是坤沙酒，所以要和王子酒对比，前提也必须保证是坤沙酒，只有坤沙酒才能与坤沙酒作对比。

王子酒的原材料是二号粮，是将本地的小红粮种子拿到外地种了之后拿回来烤酒，真正的本地小红粮大部分是被茅台酒厂用来烤茅台酒的，但是当地一些小作坊也会自己收小红粮来考一些酒，只是量不是很大。一般3年以上的坤沙酒如果运气好，148元/斤是绝对可以拿到货真价实的。

说到这里不知道您有没有明白我的意思，希望对您有帮助，本人因长期从事酱香型白酒生产、品鉴和勾调工作，如果有更多咨询，欢迎私信、评论、留言、关注我，很乐意和大家一起分享更多的酱酒小知识。

看了一圈，基本回答的都是给自己做广告的，我觉得习酒银质可以和王子比拼

每年我都会让朋友弄两箱回沙酒，当地人称二茅台，酱香酒上头好快，但酒散的也快，第二天头不难受，最近我都不想再喝酒了，勾兑的酒把我胃都喝出问题了。能戒酒就戒吧，戒不了喝点对身体好的，身体是革命的本钱。

王子搞活动的时候还是可以的，前几天京东自营不是600放开买？一百一瓶的王子应该可以吧

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618 来了，一年一度的年中大促马上开始了，作为值得买酒水领域和茅台领域达人白酒 618 囤货 " 好价 " 指导，30 款爆品！不要买在半山腰，囤酒必看！，写了很多备受好评的酒水文章，这里先谢谢大家对我的支持和认可。

最近几年在白酒大哥大 " 飞天茅台 " 的带动下，酱香型白酒越来越被大家认可，很多人也喜欢上了酱香型白酒，好喝是其一，其二就是酱香型白酒比其他香型更具收藏属性，陈年酱酒往往增值特别快！无论是投资还是自饮酱香型白酒都是一个很好的选择！

酒花丰富是酱酒的典型特征之一

时至今日，很多酱香型白酒的入手好价已经水涨船高，之前我们对各类单品的好价认知已经不再适用了，这就导致很多值友在买酒时很茫然。

临近 618，各大平台活动力度都很大，正是购买白酒的好时机，这里给大家推荐酒友口碑最好、市场认可度最高的 15 款酱香型白酒。

结合最近半年在值得买的价格波动，给出大家一个比较合适的入手价格，从而帮助大家在 618 大促时看到好价果断入手。极具参考意义，希望大家收藏备用！

一、飞天茅台 53 °（入手价 2500 以内）

国酒茅台，酱香一哥，必须买的，1499 抢到就是赚到，2500 以内闭着眼买！

六月茅台放量，各种抢购指南、抢购技巧、抢购线报、时时价格，如果你感兴趣就关注我！

二、口粮必备酱酒推荐（6 款）

1、习酒银质 53 °（可入价 120）

习酒系列价格整体不是特别贵，个人感觉相同价位的酒，习酒要比茅台王子系列酒质好一点，当然了口味上有细微差别，茅苦郎酸习酒甜，习酒酒质整体上酱香并不如茅台浓郁，入口甘，是另一种风情。

这里面性价比最高的当属百元价位的银质习酒了，绝对酱香酒入门口粮之一，不过已经从百元以内涨到接近 200 了。

不是 80 一瓶随便买的时候了

2、珍酒珍品 53 °（可入价 100）

冷门好酒！珍酒本身就是贵州十大酱酒之一，只是在品牌知名度上略差一点。

坤沙工艺酿造，酒体微黄透明，酱香突出，入口醇和，回味悠长，空杯留香，酱酒入门之选。长期存放升值的好选择！

要名气有名气，要品质有品质，绝对适合长期收藏的入门级酱香型白酒。以前经常 170-180 左右搞定，目前 200 内可以考虑。

如果你天天饮酒又囊中羞涩，那么这么一款酒拿来当口粮没啥问题吧？一款杯被忽视的北方酱酒，绝对纯粮固态发酵酿造。

酒体微黄，酒花持续时间也可以，但是挂杯不明显，酱香味尚可，50 以内的价位你真的不能要求更多了，惊喜大于失望！！

50 价位，极致酱酒口粮

5、金沙回沙五星 51 °（可入价 90）

在茅台镇金沙酒也算是二线品牌里数得着的好酒了，属于低调好酒，酒香不怕巷子深，比如这款金沙回沙五星，在酒友圈里口碑甚好，品质绝对对得起这个价格，51 ° 酱酒里比较少见的度数

6、习酒红习酱（1952）53 °（可入价 70）

虽然是习酒的最低端，但是得买来自饮或者陈年，完全不输老习酒的品质，这个酒我一朋友 40 左右囤了六箱，当然时间也不短了，牌子在那里，酒质可可以，五星推荐！

三、高端收藏、馈赠佳品推荐（4 款）

1、郎酒青花郎 53 °（可入价 900）

赤水河畔诞生了中国两大酱香型白酒，其中一个就是青花郎！！这句广告语已经足够深入人心了，在品牌推广层面上和一起并称广告二邪！！

刨除广告，郎酒也确实坐稳了酱香酒头部品牌梯队，青花郎和红花郎都能算上好的酱香酒系列，人情世故礼尚往来中经常露脸！

偶尔出好价，618 必够

大树底下好乘凉，近几年在大哥的带领下混的风生水起，产品系列多元化，盘子铺的很大，逐渐成为大家选购酒水时不可忽视的一个选择。

窖藏系列没有低于 400 的单品，主打商务宴请、人情走动以及高端收藏，酒的品质比较高。窖藏 1988 和 1998 都是很好的选择。

郎酒红花郎为您报时（伴奏：铛铛铛铛铛铛）

有没有画面感？红花郎真的因此深入人心，不少人以为红花郎青花郎更好。酒质肯定不差，再加上大红色的瓶身，简直为人情走动量身定制！

300 买了，过年肯定用的到！

300 以内你等什么？

4、金沙摘要（珍品版）53 °（入手价 800）

这绝对是冷门佳作，金沙酒的尖端产品没有之一，建议收藏，送礼你得送给识货的人。

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