霞浦开一家日式汉堡店推荐哦咦吸怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-25 15:33 标签： 如何开炸鸡汉堡店

两片面包夹着鸡肉和生菜，再抹点沙拉酱，美式汉堡的简单粗暴，似乎就是所有汉堡的模样。当我手上拿着这个日式手作汉堡的时候开始思考：除了美式汉堡，还有什么汉堡是不为我们所知的？

这是哦咦吸在福州开的第一家专门做日式手作汉堡的店面，从门头到内部的设计风格，整体透露着一种清新的日式风，既简约又在一众网红店中脱颖而出。那么在这样的匠心之下，一个好吃的汉堡到底是怎么炼成的？


当热烈的哦咦吸日式汉堡登场的时候，那种优质小麦现场烘焙后散发出来的香气，不同于美式汉堡烤制好再配送到门店的面包胚，经过时间的磨砺，哪怕只过一个小时，味道与口感也远不如手工现烤的汉堡胚。


哦咦吸现做现烤的面包显得更加新鲜和健康。像慢回弹的记忆枕头，触感柔软，轻轻压下去会弹回来，温度稍微有点烫手，咬下去口感筋道，有自然发酵的面包香气。

第二步：肉饼是灵魂所在

掀开汉堡的面包可以清楚地看到哦咦吸至尊和牛芝士堡的构造，一块和牛肉饼，还有番茄片，生菜等搭配的新鲜蔬菜，支配着整个汉堡的口感走向。


然而肉饼是一个汉堡的灵魂所在，哦咦吸的肉饼精选优质和牛肉，雪花细密，肉质柔软又有嚼劲。在特定的温度控制下，双面烙煎，将肉汁牢牢锁住在肉饼中，油脂与牛肉的黄金肥瘦比例，带来的就是脂香十足，丰盈多汁。


这样的日式汉堡带来的第一口是绝对的享受。用力咬下去之后，肉饼的肉汁和和牛脂香在口腔中充盈开来，实在是对肉饼的完美诠释，每一口都是醇正多汁的口感！

第三步：隐藏属性是芝士

肉饼的肉汁最美妙的时刻就是和酱汁的混合，丰富的口味和口感直接拉高了层次和汉堡本身的属性。

哦咦吸秘制日式酱汁，经过数十次的反复调试，缓缓滑落的风味酱汁搭配焦香四溢的和牛，轻而易举地征服味蕾，但，这还不够！


哦咦吸的芝士才是这款日式汉堡的隐藏属性！与美式汉堡的芝士片不同，哦咦吸的甄选的新西兰进口天然奶酪——“芝士块”显得更加厚重、醇正，一块可抵数片芝士，吃起来更过瘾，外部酥脆，内里柔软，还能够拉出这么长——————的丝！


搭配现烤面包、和牛肉饼和清爽生菜，那种一半是芝士的浓郁一半是肉饼的肉香，带来奇妙的和谐，让人想忍住一口咬下去的冲动是一件十分困难的事情，吃完一个满足到直打“堡”嗝儿！

如果你还沉浸在粗犷的美式汉堡，那么，是时候尝试一下真正的日式手作汉堡了！

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  • 哦咦吸日式手作汉堡这个品牌算是汉堡行业很火的品牌了，日式汉堡比较有名的就是哦咦吸了，实力很强

　　辞去了烟花三月，春光一泻千里。最美人间四月天款款到来。

　　飘散了阴霾的时雨季节，温暖的阳光倾倒人间，脱下沉重的冬装外套，暖春的气息迎面扑来。

　　等等！芝士的奶香，浓浓日式风味，精选优质的鱼糜蟹肉，清鲜的海洋气息！

　　这是哦咦吸的春日新品！

　　大阪烧风味蟹肉堡VS大阪烧风味芝士堡

　　大阪烧风味蟹肉堡，每日新鲜烤制的汉堡胚，完全不同于一般堡胚，每一片都是手工现作，富含营养，口感酥软。再看这日式大阪烧，选用新鲜山药等优质食材，放置铁板上煎熟，淋上酱汁，香气扑面而来，满满日式风味随着大阪烧的热气腾腾而出。加上鱼糜含量爆棚的蟹肉助攻，酥脆鲜香。番茄的酸甜很好地中和了炸物的油腻感，一口下去，多重美味萦绕在唇齿之间，直叫人无法放下！

　　还有大阪烧风味芝士堡，甄选马苏里芝士，裹在酥脆的外壳中，芝士在高温下逐渐融化，伴随着浓浓的奶香味，拉出长长的丝，视觉和嗅觉的双重暴击！搭配洒上了木鱼丝的日式大阪烧，裹在现烤的堡胚中，双重风味在嘴边，跨越国度的体验，芝士控一定不能错过的一款日式汉堡！

　　别走！还有美味小食等你采撷！

　　特选优质蟹肉 棒，鱼糜含量高达60%以上，全方位高温均匀现炸，外酥里嫩，Q弹鲜甜，吃上一口仿佛感受到了扑面的海风，是海边人也会点赞的小食！

　　哦咦吸精选的高品质猪肉，脂肪含量较低，肉质鲜嫩、紧致、弹牙，融合秘制辛香藤椒味，有别于麻辣和泡椒的另一种神奇味道，又比花椒更香、更麻，咬上一口，瞬间引爆味蕾！

　　皮酥肉嫩，日式风味十足！甄选优质章鱼肉，丰腴肥硕，Q弹鲜美！淋上日式酱汁，撒上酥薄木鱼丝，一个就填满了口腔，咸香微甜，绵软又不失嚼劲，层次感满分！

　　大阪烧风味蟹肉堡or大阪烧风味芝士堡？香酥蟹肉 棒or藤椒肉串？

　　小孩子才做选择，成年人全部都要！快来哦咦吸一起共赴舌尖上的春天！

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

我要回帖

更多关于 如何开炸鸡汉堡店 的文章

 

随机推荐