绿豆黑枸杞，大米能一起煮粥么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-05 16:14 标签： 黑豆绿豆枸杞可以一起煮吗

　黑色食物通常氨基酸、含量比较高，同时有大量的各种植物活性抗氧化剂，如原花青素，生物素等。而长白头发，气血双虚，其实就是蛋白质等核心营养素摄入少，不能吸收转化，同时白发也是氧化的表现，补充抗氧化剂，可以有效解决白头发问题。黑色食物有很多：

1，粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆、黑土豆

2，水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱

3，畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪

4，蔬菜类：黑蒜 、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜

5，果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄

6，调味品：黑酱、酱油、胡椒。

今天分享十种黑色食物，常吃，可以很好的防治白发病。

　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

　　可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。

　　其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

　　桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。桑葚是爱美女人们的美颜健体之选，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

　　含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

　　它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

　　黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　　众所周知，黑枸杞与众不同的地方就是，它生长在高原大漠，其生长的过程并没有人类的参与，这样也就不会有污染，是一种真正的天然、绿色的食材，黑枸杞的功效与作用是有很多的，对人体能起到很好的滋补保健作用，那黑枸杞可以搭配什么喝大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家简单的介绍一下吧！

　　原料黑枸杞10粒，蜂蜜30克。

　　1、将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中；

　　2、冲入温水，浸泡5分钟即可。

　　功效：美容护肤、润肠通便。

　　黑枸杞红糖水的泡法

　　原料黑枸杞5粒，红糖15克。

　　1、将红糖放入杯中，冲入沸水；

　　2、红糖水转温之后加入黑枸杞，焖盖3分钟即可。

　　功效：调经止痛、暖宫祛寒

　　原料黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。

　　1、将黑枸杞、人参洗净；

　　2、放入不锈钢锅内，加水500毫升；

　　3、文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可。

　　黑枸杞菊花水的泡法

　　材料黑枸杞、菊花。

　　1、取白菊花6克、黑枸杞子10克；

　　2、放入茶杯中，用开水冲泡；

　　3、温浸10~15分钟以后，即可饮用。

　　黑枸杞玫瑰水的泡法

　　材料黑枸杞5粒，玫瑰花5朵。

　　1、将黑枸杞和玫瑰花一同放入杯中；

　　2、冲入温水，盖闷5分钟即可。

　　功效：缓解疼痛、疏风解郁。

　　黑枸杞泡水的注意事项

　　1、不宜用开水冲泡

　　黑枸杞最好是用冷水或温水冲泡，因为高温会破坏花青素的价值，影响药效的吸收。

　　2、不宜和绿茶同服

　　绿茶里面含有较多的鞣酸，鞣酸有收敛作用，可能会与黑枸杞中含有的微量元素发生反应，形成难以消化的物质，既影响药效吸收，又容易造成肠胃不适。

　　黑枸杞虽然含有丰富的营养，但是其是一味滋补药材，过量食用很容易造成滋补过度，导致身体不适，出现上火等症状。

　　哪些人适合吃黑枸杞

　　长期面对电脑的上班族容易造成眼睛疼痛和眼睛干涩，长时间的工作也会损伤视力，黑枸杞中的花青素能够保护视力、缓解视疲劳、预防近视，非常适合用眼过度的上班族。上班族办公时间较长，会感觉到疲倦乏困，黑枸杞也能补血安神和生津止渴，能缓解疲劳，使上班族恢复更好的工作状态。

　　学生长时间看书也会影响视力，上课太久会导致眼睛疼痛和干痒，黑枸杞有很好的养肝明目作用，因为黑枸杞中的花青素能够作用于视神经细胞，缓解视疲劳和保护视力。学生适量食用黑枸杞既可以保护眼睛又能增强免疫力。

　　黑枸杞中富含维生素和花青素，花青素能够抗氧化，缓解皮肤的衰老。女性随着年龄的增长，皮肤状态也会发生改变，最常见的就是皮肤黯淡无光泽，皮肤毛孔粗大，没有弹性。爱美女性食用黑枸杞可以改善皮肤状态，能够促使皮肤细腻有光泽。黑枸杞还能抗衰防老，爱美女性食用黑枸杞可以美容养颜。

　　黑枸杞中含有较多的花青素，花青素能够穿越大脑血液屏障，保护脑组织。黑枸杞有改善失眠的作用，还能提高睡眠质量。经常性失眠者食用黑枸杞可以有效缓解失眠和失眠多梦，夜半惊醒的症状。失眠者适量食用黑枸杞，可以有效的改善睡眠。

　　黑枸杞中的花青素能够抗氧化并且能清除自由基，起到增强免疫力的作用，免疫力低下者可以食用黑枸杞来改善体质、增强免疫力。免疫力低下者应该适量运动，必要时应该补充营养物质，提高身体素质才能有效的预防疾病。

　　黑枸杞可以加入各种粥当中，煮好的小米粥、白米粥、绿豆粥、百合粥等等，可以等待粥变温之时加入黑枸杞即可。

　　2、黑枸杞直接嚼食

　　黑枸杞和葡萄干的质地相似，水分较充足，质地圆润饱满的黑枸杞可以直接嚼食，这样不会影响到黑枸杞的药效，能泡水喝具有一样的功能，但是要注意，过于干瘪的黑枸杞就不适合嚼食了。

　　黑枸杞是滋补类药材，可以加入鸡汤、排骨汤、海带汤等汤中，但是要注意黑枸杞不能和汤同时煲，因为高温会破坏黑枸杞中花青素的营养价值，影响药效，黑枸杞可以在汤变温之时加入。

　　总而言之，黑枸杞饮用方式非常的多样，可以单独饮用，也可以搭配不同的东西饮用，不同的饮用方式口感及其功效之间是存在一定差异的喔！


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