潮汕砂锅粥、广式生滚粥
为什么卖粥的餐厅，生意这么火：
潮汕砂锅粥和广式生滚粥：
食材自由搭配种类超过20+（杂菜粥、皮蛋瘦肉粥、基围虾粥、黑鱼粥、甲鱼粥、乌鸡粥、乳鸽粥、干贝虾粥、膏蟹粥、黄鳝粥、牛蛙粥、文哈粥……）。
北方养生粥讲究一个“淡”字，熬杂粮粥时很少加糖，从来也不会加盐。
10款北方养生粥（八宝粥、雪梨水果粥、红枣粥、红豆黑米粥、山药枸杞粥、五谷杂粮粥、百合粥、小米红薯粥、燕麦粥、绿豆粥）
潮汕砂锅粥、熟食店选址
如何确定店铺是否处在黄金位置
根据目标消费人群定位店铺
潮汕砂锅粥、熟食店装修
如何设计门脸导流路过的客人
店内、店面灯光设计与打光原则
古旧灯具既省成本，又能成功烘托氛围
创下帐篷里开店、日卖2万的神话
客人完全自助取餐，人工成本低
辣卤、粥类实现了完美搭配
经营面积：120平方；餐位：55个；日营业额：">
全国加盟店已超900家
装修风格独特、口味标准化
