幸福的眼泪 豆果美食达人、秒拍达人。这里你将看到俩大吃货和一只吃货猫咪的幸福生活！
这个烤鸡腿是我经常在家做的一道菜，非常简单方便。不需要开火，把鸡腿和蔬菜放到烤箱里烤一烤就搞定了。烤的时候也不影响你做其他的事情。
烤完的鸡腿皮特别脆，肉也非常嫩，鸡腿里的油流到蔬菜里，使蔬菜也变的非常香。
2.大蒜带着皮拍扁，不需要剥掉大蒜皮，带着皮烤更香。
4、鸡腿没有鸡皮的那面切两刀，便于入味。洒入适量盐和黑胡椒均匀的揉搓鸡腿。
5.将胡萝卜、大蒜、小番茄、迷迭香放入烤盘底部，放一点点盐和黑胡椒。
6.鸡腿放在蔬菜上边。
7.将橄榄油倒在鸡皮上。
8.再放入一点迷迭香。
9.放入烤箱170度烤80分钟。
1.这个鸡腿采用了低温慢烤的方式，这样烤出来的鸡腿又嫩皮又脆，也不用担心会烤糊。
2.大蒜不需要去皮，带着皮烤更好吃。
健康导读，寒风徐徐，用老鸭炖汤最滋补不过了，今天小编给大家介绍一款竹笙花胶老鸭汤。
竹笙也叫竹荪，在日常食用菌类中，如香菇、白蘑菇、平菇、雪耳、木耳等，它算较“神秘”的一种，可能因为它过于美丽的外表吧，黄白的网状裙向下铺开网住菌柄，十分特别。竹笙不但营养丰富、滋味鲜美，对多种肿瘤、高血压、胆固醇过高有很好的食疗效果。
1. 花胶提前一晚浸泡，至软，煮沸一锅水，放几片姜和葱段，将花胶汆水，捞起;
2. 竹笙用清水浸软，去杂质，切段;
3. 淮山洗净;老鸭洗净斩大件，汆水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效，滋阴润肺，美颜健体。
竹笙可在干货店或大超市购买。优质的竹笙干品色泽浅黄味香，肉厚柔软，菌朵完整。
自古竹笙就是名贵食用菌，列为“草八珍”之一。当然，现在野生的已是极其少见，大量人工培植，价钱自然也就下来了。鲜竹笙长得很漂亮，有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙葱菌盖向下铺开，色彩鲜艳，显得十分飘逸俊美，被人称作“雪裙仙子”、 “真菌之花”。但我们这边不是竹笙的产地，而且新鲜竹笙比较脆嫩，容易折断，不便于运输，所以很少见鲜竹笙，市场上多是干品。
竹笙有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之效，对喉炎、痢疾、高血压、高血脂、肿瘤等有很好的食疗效果。而特别的是，竹笙还有抑制微生物活动的作用，用竹笙煮肉或将竹笙熬汁淋在肉菜上，能长时间保鲜。
用竹笙干品做菜，需先将其用冷水泡发，然后烧、焖、扒、烩、酿、涮、煲皆可。如上汤竹笙蘑菇、虾蓉酿竹笙等。若把竹笙片卷包发菜、金针菇之类，便是一道极好的素菜佳肴。至于煲汤，则更多变化，配鸡、鸭、肉排、蛋、各种瓜类、菇菌，滋味鲜美，营养丰富。
竹笙还有一厉害之处——能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，俗称“刮油”，因此在尾牙或过年围炉大鱼大肉之际，上一道竹笙，清新爽口，去油解腻，是很不错的选择。
健康导读，粗大的小腿在冬季里有了皮厚大衣的掩饰，还不赶快趁机瘦下你的小腿，以下是小编推介强效瘦腿法，打造冬季迷人小腿，让小腿不粗，让你修长双腿立刻现。来看看吧！
细长的美腿不仅可以练出来，还可以吃出来。下面几款家常菜就能帮助你吃出细长美腿，看看吧。
把香椿叶芽儿切碎，加点盐腌一下，和鸡蛋一起炒，是一道家常的野菜。现在食物保鲜技术提高了，平时也能吃到爽口美味的香椿，再加上在内蒙古草原天然状态下生长的绿鸟鸡下的蛋一起炒，鸡蛋的绵软和香椿的清香交缠在一起，十分清爽。
美腿指针A和维生素B2，维生素A给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维生素B2则可消除腿部脂肪。
西芹百合是女人们最爱的菜之一，常常看了半天菜，最后还是点了这道菜。做法也很简单，把百合一瓣瓣掰下洗净，和切了段的西芹一起放入油烧至七分热的锅中略炒，加点盐调味就可以了。西芹脆，百合酥，略带点苦味，清凉爽口，南方人通常这么吃。内蒙古人还会加上煮好的羊眼，俗称“千里”，既起点装饰效果，据说还有明目的功效。
将重0.7公斤左右的木瓜顶部切去2/5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。木瓜香滑，雪蛤晶莹透亮，有润肤养颜的功效。
美腿指针，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得很有骨感。
把新鲜羊腿肉用红酒、姜、葱腌过之后，用文火煎上几分钟，装在铺着一层煮过的菠菜的盘子上，再浇上新鲜榨出的菠菜汁，颜色碧绿，卖相很特别。炒菠菜家家能做，不过菠菜炒得太老会失去许多营养成分，这道菜用的是新鲜榨出的菠菜汁，营养全都保留着。羊扒鲜嫩，菠菜爽脆，是一道能收买荤菜爱好者肠胃的美腿菜。
美腿指针，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。
西芹含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。西芹对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
健康导读，而带鱼是最经济美味的食品，今天小编向大家推荐几种带鱼的做法。非常容易学会的。
1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。
3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。
带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。
调料、姜、料酒、盐、味精、鱼露
1、将带鱼切成块状，洗干净。
2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。
3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)
4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
小编推荐：DIY美味干炸带鱼[图]
主料： 鲜带鱼、食用油
配料： 辣椒、食用盐、沙茶酱
制作，然后用油炸，加入配料，再高温杀菌，即成油炸带鱼。
特点： 味香、可口
营养价值： 含丰富脂肪酸
主料： 带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。
1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。
2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。
1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。
2.将带鱼洗去表面盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。
3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。风味特点，外皮略脆咸鲜嫩。
健康导读，今天小编教大家一款养生菜谱，核桃栗子羹，让健康身体陪伴大家过冬。
冰糖 10克 各适量
1. 将核桃去壳留仁，用小火炒香;
2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣;
3. 核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸;
4. 再改用小火煮1小时;
5. 将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。
核桃，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
栗子(鲜)、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
小编提醒、酒同食。栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。
健康导读，较为寒冷，特别适合吃火锅，今天小编推荐大家一道美味的火锅，四川风味的水煮鱼火锅。
买来一尾3斤重的草鱼
片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟
材料、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒
将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成
可以吃了。吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了。
不过芝士可以做虾米呢?做蛋糕、蛋挞，生生说做面包，夏说还可以做饼干。芝士蛋糕做了一回，家属说不是一般的腻。蛋挞、面包暂时还不想弄，剩下滴就做芝士饼干吧。看了夏天N年前的芝士饼干贴，不过那个是甜滴，甜滴东西俺又不太感冒，没有合适滴方子俺决定自己弄一个出来。第一次根据夏的方子改，家属吃了一块说?囧。。。。。。那个百里香被家属说成药材鸟;拿饼干请夏试，夏说。。。。。。呃，看来还要继续改良
在网上翻了N个方子，又翻了孟老师的饼干书，最后俺终于调配出一个适合自己口味的饼干方子，成品一出来，请家属试了一块，家属说，这就是我想要滴味道。耶。。。。。。香香的饼饼，与各位同学一起分享吧!
小编推荐：5个小窍门做出肥而不腻的红烧肉
材料100克，黄油30克，芝士30克，糖粉20克，鸡蛋30克，盐1/4t，小苏打1/8t，炒香黑芝麻10克
1.黄油、芝士室温软化，然后打发
2.加入糖粉、盐继续搅拌均匀
3.加入蛋液，打成均匀的糊糊
4.面粉过筛、与黑芝麻一起拌入糊中
面团直接放在高温布上用手推成长方形，并用擀面杖擀薄，越薄越好;然后切割，在表面用叉子搓些洞洞
把弄好的饼胚放烤盘上，预热烤箱，180°C上下火烤25分钟左右
香麻芝士苏打饼，很香很松脆
健康导读，饭店的香辣蟹都很贵， 一斤有78元的不等 大多都在这个价位。今天小编教你做香辣蟹，自己动手做比去饭店吃还要实惠呢！
一直以来，香辣虾吃的多，但对与蟹一直都以为是蒸或煮，似乎没有尝试过这种看起来火辣辣的做法。更关键的是觉得蟹是比较奢侈的物件，但对与好吃的人来说，嘴巴是远远排在钱包的前头。
主料 辅料、青笋、葱、姜、蒜
调料、白糖、味精、香油、花椒、干辣椒、豆瓣酱
1、将螃蟹切开后过油炸至变色，豆芽、青笋过开水焯熟放入碗中备用;
2、锅中放入红油，下葱姜蒜煸香后加入花椒、干辣椒略煸，放入炸好的螃蟹，调入盐、味精、白糖、豆瓣酱、香油翻炒均匀即可。 特点，色泽红润。
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水;
2、用双手搓成细粉粒状;
3、过筛两遍成粉末状;
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸;
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实;
6、中火蒸30分钟即可。
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
调料、老抽、生姜、花椒、八角、蒜、大葱、盐
1、将芋头仔去皮洗净备用。
2、将五花肉洗净切成方墩，放入沸水中滚一下去除血沫。
3、锅内放油烧热，放入冰糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，不停翻炒上色。
4、放入大葱段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味。
5、放入芋头仔翻炒数下，加适量水，放入老抽、盐大火煮开改小火焖数小时。
6、最后大火收汁即成。
萝卜是咱们百姓人家常备的菜品，它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。生吃，味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量;
盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
1、瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀，萝卜和红青椒切成丝待用;
2、锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，倒入肉丝快速炒至肉发白，盛出装盘;
3、用锅内余油，倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻，再倒入肉丝炒匀即可。
大虾属节肢动物甲壳类，种类很多,产于水中的一种动物，可食用.虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。
小编推荐30种做法
蒸大虾原料、葱、姜、蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油
1、大虾洗净，剪掉虾须
2、利刃顺虾背划开，挑出肠泥，但是不能将虾搞断
3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉，和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜茸酱
4、小勺将适量的蒜茸酱放在大虾背部的空隙里
5、装盘、烧开水大火蒸5分钟
此菜做法简单，不防试试看.
腊肠豆角糯米小烧麦
糯米200客，刀豆若干根腊肠2根，黑木耳数朵，生抽2汤匙，老抽2汤匙，料酒2汤匙，白胡椒粉2茶匙，盐2茶匙
白糖2茶匙 ，清水适量，馄饨皮
1.糯米淘洗干净后连夜浸泡，第二天将浸泡的水倒去，再淘洗一下
2.黑木耳事先泡发，洗净去蒂，剁细，刀豆洗净掐去两头切小段，腊肠切小丁，倒入糯米中。
3.将生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和糖加入2中，拌匀,注入适量清水，将其煮成糯米饭
4.待糯米饭稍凉后，挖一勺放置在一张馄饨皮中央，四周向中央收拢(见xia第二张图)
5。蒸锅中垫张放粘纸(我用丽的烹调专用纸)，放入烧麦
6.开旺火煮开一锅水，将烧麦上锅旺火蒸10~15分钟即可
鸡腿、芋头、四川火锅底料、葱、姜、蒜、花雕酒、鸡精、盐、白糖、食用油
1、姜切片，蒜改刀为两瓣，葱挽成结备用。
2、鸡腿洗净，沥干水分，切成小块备用。
3、芋头去皮洗净(PS，如果是自己去皮的话一定要戴个一次性手套，因为芋头的黏液中合有皂甙，能刺激皮肤发痒。如果皮肤发痒，可以在火上烤烤，或用生姜擦一下，就可以缓解。)切成小块，浸泡在清水中备用。
4、炒锅加热，倒入适量食用油，炒香葱，姜，蒜，先将鸡腿倒入翻炒至变色，烹花雕酒，然后将火锅底料加进去，继续翻炒出香味后加入适量的清水，加适量的鸡精，盐和少许白糖调正味，大火烧开后转中小火先将鸡腿烧15分钟左右，接着把芋头沥干水分也加进去，盖上锅盖，继续焖烧，直至芋头烧的糯糯软软的就OK了~!
用火锅底料烧出来的菜有股牛油的香味，喜欢~
烧过鸡腿和芋头的汤汁是浓稠的，很有丝滑的质感~
糯软的芋头完全吸收了火锅的香味，滑滑的口感，暖暖的味道，很舒服~
土豆、番茄、姜片、盐、鸡精、白糖、食用油、葱花
炒锅烧热，倒入适量的食用油，先炒香姜片，再将土豆片炒熟，
然后倒入番茄块炒至翻沙出汁，加入少量清水，小火慢烧至汤汁浓稠，
最后加入少量的盐，鸡精和白糖，调正味，起锅撒上葱花就完成了~!
原汁原味的番茄汁，不用添加过多的调料，一点点盐、一点点鸡精和一点点白糖就OK，土豆特有的香味就是百吃不厌!
土豆这个“大众情人”也是含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。而且土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。同时土豆所含的大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。不仅如此，土豆还能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
健康导读，把一条鱼最完美的质感表现的淋漓尽致。在你还没开始动手之前就已经承受不了它对你视野的狙击了。
每年只有短短的几周时光，小小的丁香鱼匆匆来了。它光滑美丽的身躯，精致细嫩的经不起任何翻动，皮轻轻一碰，就会开裂。
丁香鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒等营养元素。对于工作繁忙、生活节奏快的上班族，丁香鱼具有很好的补脾养胃、祛风祛寒的功效。洒满迷迭香焗烤着来吃，就像在烈火中撒了一把海盐，丁香鱼立刻燃烧沸腾起来，非常规的吃法，食过难忘!
迷迭香焗丁香鱼做法
1、材料500克、小番茄200克、迷迭香草干5克、柠檬半个、番茄沙司40克、油15克、盐3克、姜片5片、罗勒叶几片;
2、热锅热油爆香姜片，码入丁香鱼煎2分钟，不要翻动;
5、把煮熟的鸡腿放在盘子里吃。鸡腿肉通常煮熟的鸡胸肉在高温下煮10分钟左右。不过，由于每个人的炉子大小不同，烹制的鸡胸大小也不同，所以会延长5分钟或缩短时间。一般来说，煮好的鸡胸肉从外到内都是白色的，用手捏一...
有个厨房经验的朋友都知道，当你用水来煮带骨头的鸡肉的时候，就会发现这个时间就会长一些，大概用20~30分钟左右。不过有美食家告诉我们，鸡腿上的肉会比鸡胸脯上的肉要鲜美一些，因为鸡腿上的肉它是总活动的，称为活肉，...
煮多久要视情况而定。如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行。如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多。如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外...
水煮鸡肉需要煮10-15分钟。水煮鸡肉需要的时间一般与鸡肉的品种和大小有关。例如嫩鸡切块后，一般炖煮10分钟左右就能熟透，而老鸡切块后则需要炖煮15分钟左右才能熟透。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多...
2、用料酒，生抽，盐，五香粉把鸡腿抓匀，腌制一小时入味。3、把花椒大料姜包在纱布里。4、把鸡腿加入清水，料酒，盐，葱，纱布包煮1小时以上。5、鸡腿熟透软烂关火泡半小时入味即可取出食用，成品图如下。
鸡腿煮20分钟左右可以熟。煮鸡腿的做法：材料：鸡腿、食盐、酱油1、把买来的鸡腿用水清洗干净，再在每只鸡腿划一刀，方便入味。2、鸡腿放入碗里，加入适量食盐、酱油，戴一次性手套抓匀，腌制30分钟。3、把香葱清洗干净...
1个小时。清水煮鸡腿1.将鸡大腿洗净。2.用料酒，生抽，盐，五香粉把鸡腿抓匀，腌制一小时入味。3.把花椒大料姜包在沙布里。4.把鸡腿加入清水，料酒，盐，葱，调料包煮1小时以上。5.鸡腿熟透软烂关火泡半小时入味即可...
2、在煮鸡腿的过程中，准备好调味料。将线椒切成小圈圈，大蒜切碎、葱切碎，一起放入碗中；加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油一起搅拌均匀，最好能放置几分钟，线椒的味道会更好。热锅，烧至油冒油，等约30秒后，放入花椒...
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10~15分钟即可。判断鸡肉是否熟透：用筷子夹起一块鸡肉轻轻弯折，当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可
10~15分钟即可。判断鸡肉是否熟透：用筷子夹起一块鸡肉轻轻弯折，当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可
有土鸡之分，鸡肉有大块小块之分，怎么能笼统的说多少时间呢？如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，也许十分钟能行。如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多。当然，如果你切成片，根本就要不到两分钟！！
鸡肉在烹饪过程中还是非常有营养的，吃完之后不会发胖，下面将会介绍一下鸡肉要煮多长时间才能煮熟。如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行。如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多。如果把鸡肉...
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⑤全部煎炸完毕后，加入适量的温水，没过鸡腿肉即可。⑥加入2勺蜂蜜，1勺老抽调色，1勺生抽，2勺蚝油，大火烧开，转小火慢炖，鸡腿肉比较嫩，容易熟透，一般10分钟小火煮10分钟左右就好。⑦看到还有三分之一汤汁的时候，...
减肥期间清水煮鸡腿的做法:1.起锅烧水，烧开放入鸡腿、小葱、姜片，转中火煮20分钟；2.小葱切末，大蒜切末，美人椒切成圈，放入盆中，加入辣椒面、盐、花椒油、芝麻油、蒸鱼豉油搅拌均；3.起锅烧油，热油淋在料汁上面...
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新鲜的鸡腿用200度的油温3分钟就好冰冻的鸡腿用200度的油温就需要5分钟~7分钟
煮鸡腿1鸡腿拿出化冻后，放开水里焯下请点击输入图片描述2捞出再用清水洗净请点击输入图片描述3加块陈皮，花角和八角放高压锅的内胆里加盖压15分钟就可以了请点击输入图片描述4开盖后可以稍加点盐请点击...
